第4章 他到底會不會做飯啊?(2 / 2)

S級,一吃一個不吱聲!

隨後蘇辰便開始了瘋狂的嘗試,回憶起自己以前做美食主播的時候吃過的多家美味,開始不斷地使用各種調味品的搭配!

終於。

在蘇辰第八十三次製作結束的時候,尋找到了這道菜的最佳配方!

茄子燉土豆,重點就是茄子要多,土豆要少,否則的話就變成了土豆燉茄子。

這道菜真正重要的環節,根本不是加什麼調味品。

而是加入各種食材的時間和順序!

比如當蘇辰把茄子和土豆入鍋的順序調整一下,評分立馬就上來一個等級!

再將翻炒時就加入的蒜末改為起鍋時才加,評分又上一個等級。

有了八十幾次的練習,隻要略過切菜的環節,蘇辰的動作便開始變得流利起來。

點火熱鍋,鍋中加入一些花生油,待油溫稍稍熱起來,把手撕的茄子全都倒入鍋中。

手中的鐵鏟開始不斷地翻炒茄子,不過多時,就能看到原本豐滿的茄子塊兒開始變得癟軟起來。

‘就是這個狀態!’

另一盆切好的滾刀塊土豆也被蘇辰一股腦全都丟入鍋裡,簡單的翻炒幾下,往裡加了一勺黃豆醬,外加一丟丟的醬油和生抽。

在翻炒中,茄子和土豆開始變成了醬色。

蘇辰估摸著時間差不多,給鍋中加入剛剛沒過食材的水,便將鍋蓋蓋了起來。

“就這?”白小波看到蘇辰蓋好了鍋蓋,有些難以置信,“就扒拉那麼幾下,加上水蓋上鍋蓋就完事兒?”

原本還覺得蘇辰有點手藝在裡頭的方阿姨也有點吃不準了,“這菜我也沒做過,不過好像是有點潦草了哈...”

劉勝男捏著下巴,作為唯一一個吃過這道菜的人,此刻的她無疑是最有發言權的。

“我在東北吃過最正宗的土豆燉茄子,土豆軟綿沙,茄子軟糯掛味,湯汁粘稠味濃,很下飯的,可是老板...”

劉勝男用她為數不多的烹飪知識分析道,“土豆耐熟,這麼煮待會兒豈不是茄子都化了土豆還沒熟?”

眾人你看我,我看你。

眼神中透露著不信任。

毫無疑問,現在隻要有人說自己有事,其他人立馬就會跟上。

“要不...”劉勝男剛剛開口,食堂門口傳來了李明濤的聲音。

“嗬!都等著吃飯呢啊?來,我給大家介紹一下!”

李明濤的旁邊站著一個女人,長頭發,穿著一件米色的薄風衣,手上牽著一小男孩兒。

“這我老婆,張雅麗,這個是我兒子,李梓涵。來梓涵,跟叔叔阿姨們問好!”

“什麼叔叔阿姨,是哥哥姐姐!”張雅麗推了李明濤一把,轉而看向餐桌上幾人,“大家好,今天剛好路過,我就上來看看。”

白小波和劉勝男對視一眼,對於這種說辭二人心照不宣,誰都沒有說話。

氣氛一時間有點尷尬。

其他人也是尷尬的笑了笑,有幾個人伸出手來揮了揮。

對當代年輕人來說,跟熟人永遠有說不完的話,跟不怎麼熟的人,大街上見了麵都恨不得把臉捂住。

好在廚房門口適時傳來的聲音,打破了食堂裡的尷尬氣氛。

“方阿姨?煮米飯加多少水來著?”

“加...”方阿姨扭過頭隨口就要回答,可話隻說出一個字,又覺得怎麼哪兒不對勁呢?

聽到這話,其他人,也懵了!

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