金小小前世跟著短視頻做過珍珠，這一次她紅糖，黑糖，木薯，紅薯粉也都買了。
支起了兩個鍋，李翠蓮見閨女如何操作，她也跟著一起做。
往鍋裡倒入適量的水，一鍋裡麵放紅糖，一鍋裡麵放黑糖，火起來了就一邊攪拌一邊將糖給融化。
隨後分彆在兩鍋裡加入適量的木薯粉，另一個加上紅薯粉。
攪拌的時候要少量多次攪拌均勻，以防著粉會形成麵疙瘩。
這要不停的攪拌，還是要有技巧的。
金小小前世做過兩回珍珠，手感還行，李翠蓮更不用說，比金小小做的還要勻稱。
一直到這東西成團了之後，一麵是紅紅的，一麵是略微褐紅一點。
瞧著跟糖塊似的，小虎站在一旁躍躍欲試。
隨後就拿出來放在案板上，直接將著兩團給揉到光滑。
如果乾的話可以加一些熱水，稍微稀一點的話就加上木薯或者紅薯粉。
總之一定要讓它形成固態剛剛好的程度。
柔軟度差不多了，就搓成長條。
這時再拿刀，均勻的把這長條切成一小塊一小塊的。
接下來就是把小塊團子，放在手心裡麵揉搓成圓溜溜的。
二妞和舅舅李明生也洗乾淨一起幫忙搓圓。
一家人錯的不亦樂乎。
小虎很是疑惑，這就是珍珠了嗎？
怎麼感覺像是糖塊啊？
揉搓好的圓溜溜放在了兩個盆裡麵，盆裡麵又分彆放上了木薯粉和紅薯粉。
把珍珠往裡麵一滾，每顆珍珠就裹上了粉，這樣保存的時間長一些，也不會粘連上。
金小小提前就把自己從大集市上買來的瓶瓶罐罐，找來兩大罐合適的——罐子不深且寬。
將做好的紅糖珍珠和黑糖珍珠分彆放在兩個罐子，這就放在陰涼，有通風處好好保存備用。
剩餘的足夠他們一家人做珍珠奶茶喝了。
小虎瞅著這裹了粉的珍珠，這個樣子的珍珠看著都覺得好吃。
可金小小卻讓他不著急。
生火，再放專用砂鍋，上回金小小在家裡煮過奶茶了，凡是喝過的人都讚不絕口，村長現在都還回味無窮呢。
甜甜的香香的，喝到胃裡暖暖的，餘味醇香，裡麵放的原料也都不是便宜的。
前世奶茶大肆風靡，抓住了挺多人的胃，放在如今，更是稀罕不已。
按照上次的煮法煮開了奶茶。
這一邊弄了兩個鍋，金小小在清水開了之後，分彆下入了紅糖珍珠，還有黑糖珍珠。
掌握好火候，珍珠煮個大概二十分鐘左右，中間要記得攪拌一下，以防粘著，隨後關火，再蓋上蓋子，悶著一會兒。
聽姐姐說還要再等個一會兒，小虎都有些迫不及待，搬著小板凳坐在凳子上也不安上，時不時的站起來要瞧上一瞧。
舅舅眼睛也是不住的看著。
金小小買這些東西的時候，他是跟著金小小一起的，這紅薯粉木薯粉，紅糖黑糖可都不便宜。
他本以為買來得用上個一年半年，沒成想這一回就用去了不少。
眼看時間差不多了，金小小把黑糖紅糖珍珠分彆撈出來，過了一遍清涼水。
小虎眼睛眨啊眨的，一點沒敢錯過，無比歡欣雀躍的看著過涼水的珍珠。
原本是糖塊的模樣，可是煮開了之後，邊緣一層是透透的粉粉的。
金虎眼睛都快瞪直了，撈出了兩顆喂給他和二妞。
二妞嚼了一口眼睛都放亮，小虎也是，小口嚼著直說，甜甜的軟軟的，還有點彈，好好吃。
這邊奶茶也已經滾燙出鍋，李翠蓮早已經按照金小小說的，備好了幾個碗。
每個碗裡放些珍珠，誰想吃紅糖珍珠，誰想吃黑糖珍珠，自個兒看著放。
奶茶再往裡麵一倒，和珍珠混合在一起，真有前世珍珠奶茶那個樣子。
眾人紛紛端起喝了一口，再用筷子撈起一個珍珠，一邊喝一邊嚼，彆有一番滋味，新奇又好喝還好吃。
“原來這就是珍珠奶茶？這味道還……還怪好呢！”舅舅一個大男子，喝的也是滿麵笑容。
金小小滿足的喝了一口。
味道還真是不錯，他們買的這些原材料質量都是好的，東西都是足的。
不像前世一些原材料，有的就沒有那個純正的味道。
金小小捧著暖暖的奶茶，一口奶茶，一口珍珠，心裡在感歎著倘若有玻璃杯就好了，放著珍珠奶茶樣子肯定更好看。
金小小又想到了燒仙草，飽腹感十足，各種小料加滿。
不過那些用料太多就略微麻煩了一點，還不知店鋪開起來情況會如何。
所以簡單的先弄些奶茶，更多的把目光放在炸雞這上麵。
當然奶茶也有不同的，金小小已經琢磨出了幾種不同的做法，總會有不同的花樣。