“我們家已經大分家，這稱呼也得改一改。”周氏繼續道：“我膝下兩女一子，以後你們就稱大姑娘，二姑娘，和小少爺。”
“是。”
“鄭雪，鄭清，你們倆就在我屋伺候。曾婷去大姑娘屋裡，曾柔，你便去二姑娘屋裡伺候。曾元，既然你以前是做管家的，來我們家便也做管家，以後我就叫你曾管家。我們家現在做吃食買賣，人手不夠，所以你們的主要任務，還是在廚房裡幫忙。有些體力活兒，就交給曾福和曾祿負責，比如撿柴劈柴，還有去鎮裡賣吃食。”
周氏一一給眾人分配職責，“都聽明白了嗎？”
“是。”
當初蓋房的時候原本隻打算蓋四間臥房，後來想到要買人，就多建了四間，這會兒剛好。
曾管家夫婦一間，四個孩子兩間，鄭雪姐妹一間。
廚房也比以前的擴大了兩倍有餘，光是灶都打了六個，還增添了一個大烤箱，一口炒菜鍋，燒水的鍋也增加了三個，另外又打了石磨。
因為四周都是院牆，所以院門口也加了一道門。
整套房子算上家具廚具等等，花了十六兩。
熟悉新主家，就從晚餐開始。
周氏和了足夠的麵，蒸了二十多個饅頭。黃氏以及兩個女兒都是會做飯的，都跟著來廚房幫忙。
季菀負責指揮，切菜，炒菜，曾元父子三人負責劈柴燒火。
忙活了近一個時辰，一大桌菜終於做好了。
西湖醋魚，土豆燒排骨，雞蛋炒火腿，燉豬蹄，爆炒豬肝，紅燒豆腐，炒胡蘿卜絲，薺菜蛋餅，辣子雞，臘肉炒秋葵，臘腸，以及飯後甜點綠豆糕。
曾家六口以及鄭家姐妹以前給人做奴仆的時候，主家也不是特彆富貴的人家，再加上他們都是下人，單獨在下人房裡吃，兩葷三素外加一個湯，便是最好，哪裡吃過這麼豐盛的晚餐？
八個人全都愣住。
尤其是那濃鬱的菜香飄出來，都讓晚上參與做飯的黃氏母女懷疑，這真是自己的手藝嗎？
炒菜的時候，季菀在旁邊指揮，多久下油，多久翻炒，多久開始小火，多久放調料，多久出鍋，她們負責動手。現在看見成品，一個個彆提多有成就感了，當然對新主子也佩服得五體投地。
“今天是你們來我家第一天，都跟我們一起吃吧。明天開始，再給你們另外開桌。”
周氏笑著發話。
八人俱是感動，心想著自己遇上好人家了，更是下定決心以後要對主家忠心耿耿。
一頓飯主仆皆歡，飯後黃氏和四個丫鬟一起收拾桌子洗碗掃地，又燒了熱水給主子洗漱。
忙活了半晌，這才歇下。
晚上住在單獨的房間，鄭雪和妹妹窩在暖和的被窩裡，小聲道：“夫人長得美，心也好，大姑娘做的臘腸和臘肉可真好吃，二姑娘也是個和善的，還有小少爺，漂亮可愛。咱們這次遇上好人家了，以後可得好好做事，不能辜負夫人和姑娘們對咱們的恩情。”
鄭清嗯了聲，“姐姐，我曉得的。”
住在隔壁的曾婷姐妹也在感歎，“以前咱們伺候的主子，金尊玉貴的，脾氣驕縱，咱們天天膽戰心驚的過日子。可現在的主子不一樣，不但長得漂亮，脾氣還好，咱們真是走了大運，才能碰上這麼好的人家。”
“大姑娘手藝好，人又聰明，娘按照她的方法炒出的菜比以前府裡的廚子做的都好吃，還給我們單獨住一間房，睡熱炕，蓋暖和的被子，這樣的日子，我以前想都不敢想。”曾柔眼圈兒微紅，歡喜道：“以後咱們再也不用擔心受凍挨餓了，真好。”
曾福也在和弟弟曾祿討論，“夫人和兩位姑娘還有小少爺都是好人，以後咱們乾活兒要麻利些。”
“大姑娘說買了一批鴨子，明天就運過來，咱們早點睡，明天早起乾活兒。”
曾元夫婦更沉穩些，“主家都是婦孺孩童，家裡又有些銀錢，左鄰右舍的不知道多少人眼紅，以後咱得盯緊些，彆讓那些居心叵測的人得逞。”
黃氏道：“嗯，明個兒也叮囑阿福他們兄弟倆，平日裡多看多學，少說話，多做事。”