季菀展眉一笑，“祖母知道我開店也沒說什麼，我很感激。她老人家慈善溫和，又這麼看得起我，我總要有所報答才是。”
周氏欣慰的摸摸女兒的頭，又問起另一件事。
“你不是要開始做醬板鴨了嗎？回門那日我與你二舅母說了，她會派人去莊子和城外農莊裡傳話，把鴨子運去作坊。作坊畢竟雜亂，你第一日過去看看就成，不用日日親臨。等賣完了，你讓管事的過來回話便是。”
“好。”
作坊那邊是曾元一家人在打理，就連打雜的，都是周府撥過去的家生子，賣身契都在她手上，全都是信得過的人。
今年收購的鴨子多，醬板鴨估計得賣半個多月。等休息一段時間，正好下個月就可以賣臘腸臘肉了。
臘肉很多人都會做，但有些人家嫌麻煩，不會自己做。而且那東西，也不是人人都做出來一個味。等她的臘腸推銷出去後，就不信臘肉賣不出去。
最難處理的是豬下水。
以前在北方，她的豬下水都是直接賣給醉仙居。現在在京城，賣給誰？思索許久後，她想到了西郊建廠的那些工人。
那裡人多，夥食也不挑剔，廚子做什麼他們就吃什麼。她隻要帶廚子過去，親自把那些豬下水做出來，保準他們一吃難忘。
豬下水嘛，也就可以通過他們推銷出去了。
打定主意，第二天季菀就讓人去安國公府給陸非煙遞了帖子，邀她到火鍋店一聚。
小姐妹倆有一段時間沒見了，一進門陸非煙就給季菀來了個大大的擁抱。
“阿菀，你終於想起我了，你都不知道，這段時間我娘天天琢磨著要給我定親，還拖了我長姐給相看人，我都快煩死了。”
她嘟著嘴，一臉的鬱悶。
季菀拉著她坐下，“你娘和你姐姐那不都是為你好嗎。放心啦，她們肯定會給你擇一個好夫婿，不會讓你吃虧的。”
陸非煙癟癟嘴，“對了，你難得約我出來，是不是有什麼事？”
“有。”季菀看著她，“我想讓你幫我給你三哥帶幾句話，請他幫個忙。”
陸非煙眼珠子咕嚕嚕的轉，立即被挑起了好奇心，“什麼話啊？你放心，你的事兒我三哥絕對鞠躬儘瘁也給你辦成。”
“沒那麼誇張。”
季菀笑笑，給她說了自己的想法。
陸非煙立即瞪大眼睛，不可思議道：“豬下水也能吃？”
“當然了。”
季菀道：“你哥也是吃過的，怎麼，不相信我的廚藝？”
“哪能啊。”陸非煙立即又笑起來，“你做什麼都好吃，我當然相信你。哼，三哥也真是的，有好東西自己獨享，都不告訴我，等他晚上回來，我一定要找他要個說法。”
季菀輕笑。
“阿菀啊，你說你廚藝那麼好，又會那麼多稀奇古怪的菜式，怎麼不自己開個酒樓？”陸非煙歪頭看著她，“開酒樓的利潤可比你火鍋店要高，你也少操些心。”
“我也想過啊。”
季菀歎了聲，“但我已開了火鍋，而且是獨家的，你看那些模仿的，誰有我的店生意好？哪怕是請了名廚，也比不得我店裡的客流量。這意味著，我以後可以在全國開分店，照樣是獨一家。可酒樓不一樣，尤其京城這樣的地方，貴胄雲集。人家去酒樓，大多不是去吃的，而是去談事，喝酒的。而且老招牌，是有一定背景的，人家會保證隱秘性。我開個酒樓，頂多就能保證客人的胃。我還得費心調教廚子，還得設定另外一套管理方案，會很麻煩的。即便我能籠絡一批隻為吃的食客，也能保證收益，酒樓從何處來呢？要知道，酒樓這樣的行業，必須要地段好，才能保證客流量。但地段好的，人家都做了很多年了，有口碑有主顧，誰願意把酒樓盤給我？難道你讓我去尋個偏僻的地方重建一個酒樓？浪費精力財力不說，也無法宣傳，那我還不得虧死？”
“也是。”
陸非煙再次感歎自己沒有做生意的天分。
“那這麼說，你以後還是要開火鍋分店？”
“嗯。”季菀點頭，目光裡燃起一簇火花，“我的目標便是在全國各地都開一家季氏火鍋，讓火鍋風靡整個大燕甚至塞外。”
陸非煙看著她亮得驚人的目光，心中忽然升起一股豪情。
“阿菀，要不，我也入夥吧。你開分店的時候，我投一半的錢，也可以提供人手，到時候你給我分紅，怎麼樣？”
“好啊。”
季菀眉眼彎彎，很爽快的應了，而後又皺眉。
“可是，你父母會答應嗎？”
“放心啦，沒事的。”陸非煙笑眯眯道：“名門貴族們誰家沒幾個鋪子？又不需要我天天拋頭露麵的跟人談生意，你不也是做幕後老板麼？我爹娘不是那麼迂腐的人，會同意的。”
“那咱們就說定了，等我決定開分店的時候，就派人告訴你。”
“嗯，一言為定！”
兩個小姑娘，就這麼達成了共識，也為將來火鍋風靡全國打好了基礎。