雲竹小心翼翼的盯著食品溫度計,一看到數字跳到七十,立馬將奶鍋舉高,雪白的牛奶和嫩黃的薑汁在碗中盤旋成一個小漩渦,十分好看。
蓋上蓋子靜置等待凝固,能將勺子托住就算成功了。
直到完成,雲竹才鬆了口氣。
焦糖牛奶布丁就更容易做了,熬好的焦糖中加牛奶和雞蛋液攪拌均勻,為了保證甜度,雲竹還加了一些煉乳。
後邊的就交給烤箱,聽見叮的一聲,這道甜點就完成了。
打開烤箱,頓時一股香甜的味道滿溢整個廚房。
“好香。”
雲竹動動鼻子,焦糖的味道可比薑撞奶霸道多了,一個勁的往鼻子裡鑽。
好久沒吃了,雲竹咽了口口水,沒忍住動手把它吃了。
“好香,在吃什麼?”顧清明回家沒見著她,便來空間看看。
見麵分一半,雲竹招呼他一同品嘗。