二十四章 老葛和原掌櫃認識?(2 / 2)

香辣小娘子 並蒂蓮 2338 字 7個月前

不論如何,江瑜現在和他們的關係緩和了許多,偶爾還能開開玩笑。

她做的點心隻要出爐首先就給後廚的夥計們嘗,要是誰想多吃兩塊跟她稍微提上一提,江瑜也就拿給他們了——不過拿的是外形不夠好看的殘次品,口味是沒有問題的。

江瑜平常乾什麼活都會去搭把手,管著食材也是十分細心。要是誰洗菜得忽略了小地方或是擇菜沒處理好她就悄悄給弄乾淨,中午吃飯時也偶爾會幫他們把碗刷了。夥計們也能感受到江瑜對他們是真心對待的,想著之前做的事,都不由得有些羞愧,也主動幫著江瑜做活。

一時間,後廚的氛圍倒是比原來團結友善了不少。

中秋過了,陳掌櫃讓夥計們多休息了一天。節日裡是要招待那些來酒樓的客人,過了中秋就可以稍微清閒一下。

江安在醫館聽到了百味居的名號,跟江瑜提了一下。這名字有點熟。江瑜想起之前陳瑤來店裡幫忙,兩個女孩子隨意閒聊的時候,陳瑤給她講過香滿園和百味居有過的一點糾葛。

百味居和香滿園原來是南城兩家並立的老牌子酒樓了,但百味居原掌櫃是個心思活絡的,花大價錢從外地酒樓裡挖來一個掌勺師傅,改良他們原來的口味,因此香滿園就落了下風。但味道風格不同,加上不少人念舊,香滿園也就被搶了點風頭而已。

而原掌櫃從這事嘗到了甜頭,並不打算就此罷手,緊接著就把香滿園的一個師傅也挖了過去,照著香滿園原來的口味再繼續改良。這下香滿園的老主顧也漸漸留不住了,跑了不少去百味居。

陳瑤說起來的時候咬牙切齒的,挖人這事,雖然不地道,但這裡也沒什麼約束,香滿園隻能吃個悶虧。不過江瑜更想知道知道這百味居的味道就這麼好?

她帶著江安剛進了百味居的門,就見到老葛正跟他們的掌櫃在說話。

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