江瑜再吃了一塊，有一點點甜意，看來是把椒麻去了，加了糖，又提鮮又降辣。她隨手用筷子扒拉了盤子兩下，怪不得不辣，他們把小米椒換成了雞心椒。
“唔，你覺得怎麼樣？”陳瑤轉頭看看江瑜，跟她咬耳朵。百味居是人家的地盤，就算是有什麼想說的話，還是留到回香滿園說更好一點。現在就算是忍不住，也隻能小聲一點跟江瑜說了。
江瑜想了想，不得不承認，這個做法可能會更適合南城，“還挺好的。”
味道跟她乍一嘗是十分相似，但就換了辣椒合了口味，就已經很收歡迎了。上次的桃花酥後來不也幾乎和她同時做了新口味。
可是，味道撞得這麼快，江瑜總是覺得哪兒不對又說不上來，這種感覺煩躁極了，她不由用筷子使勁戳了幾下碗底。這口味相像得像是百味居拿到了她的菜譜一樣，江瑜不能不惱火——學也不必這麼像吧！
江安看著江瑜不太高興的樣子，又把頭低了一低。百味居的辣子雞雖然也好吃但是沒有他在汪家吃的好吃，他不太喜歡那個甜味，而且也沒什麼辣味——說起來，現在都已經算是年後了吧，汪少辭怎麼還沒回來呢？他還挺想他的呢。
想到這兒，江安未免有點低落。
後廚夥計得了原掌櫃的吩咐，鉚足了勁兒——給江瑜這一桌做的菜都拿出了他們最好的水平。是以三個人有點食不知味，想著百味居能在南城獨占一方這麼多年不是沒有道理的，他們跟香滿園做了這麼久的死對頭，也是把他們研究得透徹了。江瑜難免有些挫敗，回酒樓的路上都沒怎麼說話，任憑陳瑤怎麼逗她開心，她也隻是點頭搖頭。
到底是為什麼呢？她覺得她不差，可是現實狠狠地甩了她一巴掌。這就像現代的那些網紅小吃，做得火了總有人做些仿版的牌子出來，結果久而久之仿版的還比正宗的好了！她現在遇到的，大抵也就是這麼一回事吧。
但是做菜這種事，本來也沒有什麼正版仿版之分，她之前還信誓旦旦用百味居的筍乾紅燒肉作為靈感改了一道菜出來。
雖然百味居不算是什麼改，更像是模仿，但，這道辣子雞微微改變了味道之後，到底還是更合了南城的口味。
有錢誰不想賺呢？哪怕是現在這時代也難以免俗，倒是她想得太天真了。
江安不敢吵她，回到酒樓自行洗漱安安靜靜躺下了。江瑜也躺下來，卻滿腦子都是做菜的事，久久不能平靜。
百味居的手藝勝過香滿園這回事，在南城傳得沸沸揚揚。大家都知道其實香滿園開的更久，百味居隻是後起之秀，雖然後來百味居做的比不喜歡改菜係的香滿園更好，但也沒聽過香滿園和百味居做同一樣菜，竟然還被百味居比了去。
何大廚聽得很是頭痛，果不其然，這次不是又攤上事了？早說了，小姑娘老老實實做點心不行嗎？起碼事還少一點。可她偏不聽，非要參合做菜，菜譜本身就不容易得，做的越多被人跟風的可能性就越大，到時候也就說不清了。
他好不容易對江瑜有點改觀，卻因為這幾次，又覺得自己最初的想法是沒問題的——果然女孩子家不應該碰這些鍋鏟爐灶的，惹出來的事惹了他們一身腥。
他把香滿園當做自己的第二個家，自然不希望它有什麼不好。江瑜還是太嫩了，菜的確是有幾分新意，但也隻是討了巧，沒有紮實的心態，果然是扛不住掌勺的。
看來她還是更適合做點心師傅，畢竟點心的話，有個新意也就已經稱得上不錯了。上次何言還在問他，能不能再吃一次芝麻花生湯圓。他自己也試了幾次，何言卻有些嫌棄，說不如江安拿來的好吃。何大廚不擅長做這種點心，也就沒有江瑜那麼精細，吃過江瑜的手藝，何言自然有點嫌棄他爹了。
何大廚不得不承認，江瑜做這種吃食真的有幾分與常人不同手藝在。不過現在出了這檔子事，他還是再和陳掌櫃聊聊，把小姑娘的心思早點搬回來，少讓她做菜吧。
香滿園的氣氛一下子變得有點詭異。江瑜大抵是因為這件事受挫，一連幾天都是懨懨的。何大廚原本就沉默，出了這事之後就更沉默了，後廚裡少有那種輕鬆愉快的氣氛了。原本也有夥計找過話題想說說話，可是大家互相聊了幾句後又尬住了，於是，起頭的夥計自然也沒什麼說的了。
江瑜也沒有去找陳掌櫃說什麼，何大廚的態度她大概也明白——雖然不是之前那樣，但總歸是又有點不太待見她了，自己也有點不太想研究做菜了，也許做做點心也挺好，也挺賺錢的。
不過有客人點菜她還是會動手做，但其他多的事就沒了。