胡苗苗啪嗒一下合上“送什麼送,還嫌不夠難吃是吧?”氣呼呼回屋睡覺了。
林和西看看滿院滿廚房的家夥事,隻好一點點收拾。
涼皮沒敢扔怕胡苗苗早上醒來發飆,大盆裡還有一盆底的渾水,上麵一層是清澈的,底下泛白的有些凝固。
林和西想胡苗苗應該不會要這點東西了,端起盆子打算把裡麵的東西倒掉,可隻有最上麵那些清水到了出去,底下白色的凝固始終堅挺著。
林和西舀了幾瓢水倒進去,打算直接用手刷,還沒等他上手呢,院門外突然傳來一個男人急促的喊聲。
胡苗苗披著衣服從屋裡跑出來緊張地問,“少爺,發生什麼事了?"
林和西慢慢放下水瓢,倆人攜手走到院門處,透過門縫往外瞧,原本安靜的胡同裡此時有幾個人在互相
拉扯呢,隻聽一個男人用悲傷的聲音不停喊著“蕙娘!”
而他的左右各有一個人拉著他的胳膊往回拽,胡苗苗聽出那個男人是隔壁趙安,而他口中的蕙娘是他剛生產不到一個月的媳婦。趙安的喊聲間隙還有其他人在說話,隻是因為刻意壓製而聽不明晰。
不久之後,趙安終於不再喊了,喧嘩很快散去,皎白的月亮掛在空中,燈草胡同又恢複了之前的寧靜,好像什麼都沒有發生過一樣。
“趙大哥怎麼了?剛才哭的人好像是蕙姐姐。”
“不清楚,明天看看什麼情況。”
有這麼一出,倆人因為想起兩年前的經曆誰都沒有再收拾的心思便直接回屋睡覺了。
第二天一早,胡苗苗起床後到廚房準備早飯,昨晚剩的涼皮果然壞了,有一股餿味,忍痛倒掉到井邊洗籠屜,突然發現木盆中還有一層混著澱粉的水,胡苗苗湊近聞了聞,貌似與昨晚上有點不一樣。
好歹裡麵有白麵,扔了怪白瞎的,胡苗苗洗乾淨籠
屜之後重新拿出一條白紗布鋪在上麵將剩下的那點水用筷子攪了攪到鍋裡蓋上鍋蓋開蒸。
燒火的同時,胡苗苗又打了兩個雞蛋,打算給林和西攤一個雞蛋餅。
哪成想七八分鐘以後掀開鍋蓋,鍋內竟然是另一種與昨天晚上完全不一樣的狀況。一大張涼皮冒著熱氣卻晶瑩透亮,輕輕用筷子挑起來一角顫巍巍卻又非常又彈性。
小心翼翼地起鍋,快速在兩麵刷一層薄薄的菜油,疊成幾層放到案板上,胡苗苗也不管雞蛋了,就守在跟著等著,林和西出門洗臉時經過廚房,正好看到胡苗苗像守著什麼珍寶一樣盯著案板上一堆白生生的東西不錯眼,臉上的表情凝重中又帶著一絲喜悅。
等他洗漱完畢再回來,那堆東西已經變成兩碗白麵條,上麵還綴著一把豆芽,澆著老醋和各種調料。
“少爺,快過來吃早飯。”胡苗苗眼中的笑溢出眼角,朝陽照著她的臉,越發的青春可人。
“這就是涼皮?”林和西挑起一根入口,點點頭,
“嗯嗯,皮滑鮮嫩,的確很好吃,真的想不到這是由麵粉製成。”
胡苗苗吃一口停下來感慨,“就是這個味!”又用很可惜的口吻對林和西說,“你不能吃辣椒也不能吃蒜,要是放一勺油辣椒再把所有的調料放齊,配上麵筋、黃瓜絲、豆芽,那才好吃呢。”
林和西由衷地說,“苗苗,你真厲害。”
胡苗苗美滋滋,“那當然了,也不看看我是誰!”