第二十二章 出餐!(2 / 2)

看著麵案堆放的兩大團麵,兩個妹子嘴都合不了,這兩團麵都恐怕要超過了五十斤,剛才卻被周州仿佛扔稻草一般的丟來丟去,而且還來來回回弄了三次。

強壯的男人就是容易招妹子喜歡,而且周州剛才揉麵的時候表現的非常暴力,這就讓兩個妹子越發的喜歡了。

“怎麼停下來了?

誰讓你們停的!

已經10點30分了,居然蒜都沒剝夠,你們兩個究竟乾什麼來了?

現在你們是我的助手,不要忘記自己廚娘的身份啊!”

看到兩個妹子直勾勾地望著自己,周州頓時氣不打一處來。

油潑麵可不比彆的,一旦開始出餐就不能停,否則味道就會大打折扣,難道讓你們兩個做點配菜的工作都做不好嗎?

“哦哦哦,我們這就剝,繼續剝。”

陳嫣居然罕見地沒有反唇相譏,反倒是有些害羞地低下了頭,感覺心裡甜甜的

真是斃啦,果然認真的男人才是最有魅力的!

…各種輔料很快按照周州的要求準備妥當了。

周州掃了一眼,滿意地點了點頭,大聲道:“準備出餐!”

廚房外答應一聲,以李大嘴為首的四名男性列車員已經推著四輛售物車準備妥當,紛紛拿出了摜蛋時的乾勁兒。

霞姨可說了,這次趟出車餐車的銷售屢創新高,回頭大家的獎金肯定都少不了,所以今天這關鍵的一仗將會關係到他們的私房錢啊!

李大嘴推著售物車一馬當先走進廚房時,小張和陳嫣已經七手八腳地在二十個飯盒內層套好了錫箔紙,油潑麵可跟彆的飯菜不同,如果不套這層錫箔紙,滾油將會融化飯盒材質,影響食客的身體健康。

此時麵鍋中的水已經滾開,周州隨手從麵團扯下一團麵,根本不用秤稱就剛好是三兩重,將其迅速滾成麵棍,手扯住兩端輕輕的一拉一甩,在空中挽出半個麵圈,一根褲帶粗細的的麵條就成形了。

一根麵條,就是三兩!

周州將拉好的麵向開水鍋裡一丟,用長筷子順時針攪動了兩下,看看到了六成熟,便迅速撈起,盤旋著放入一個飯盒中。

然後在麵迅速堆好黃綠豆芽、蔥花碎、蒜末、薑蓉、芝麻、辣椒麵、白菜黃心,生抽、鹽、香醋,又在最麵放兩片切好的番茄,一探旁邊的油鍋已經八成熱,迅速改為燭火模式,隻保證油溫不降,卻不令其繼續升溫。

最後從鍋中舀起一勺熱油,均勻地向這個盒飯中一澆。

滋啦

頓時間麵香四溢!,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章