“妙妙妙，水滑、菜鮮、豆腐嫩！
最妙的是火候調味掌控之妙，遠遠超過那些國家烹飪大師，果然又是一道廚神級美味！
就是太少了，才一盤！
美味當前，不患均而患不足也！”
吳大毒舌的臉猛地漲紅了，額頭瞬間滲出細密的汗珠，心中讚歎著，一雙眼睛卻是狠狠地盯著這盤菜，仿佛怕被人搶去了一般。
剛想伸手，不想蘇柔更快，出手如電！
像個護食的小姑娘一樣，蘇柔一把將盤子拽到懷裡，蘭指翻飛，在眨眼之間就連吃了幾勺，吳九舌一愣，這位美女CEO可以啊，居然也知道抄把湯匙跟過來？
“哎，小蘇，我雖然最愛豬蹄兒，可是偶爾也是喜歡吃白菜豆腐的……”
曹老板微笑著從有些不甘的蘇柔手中接過湯匙，也顧不得避男女之嫌了......
‘雖然我們隻是日三餐的初級品鑒團成員，可也是今天的評委啊，吃這道三美豆腐就是我等的責任！’
幾個省城來的美食家也不管什麼老板不老板了，紛紛抄起羹勺擠了上來。
可那一盤三美豆腐才有多少？每人也就分上個兩三口就沒了，眼看盤空菜儘，連滴菜湯都沒剩下，眾人在悵然若失之餘，一個個回味無窮地眯起了雙眼：“美啊......”
吳九舌長歎一聲：“果然是隻需要做一道菜就夠了！
這盤三美豆腐絕對是廚神級的作品，當得起天下第一美味！
此菜難就難在那黃牙白和正宗的太安水豆腐在相融交彙之時，竟沒有破壞彼此的味道，一口吃下去，層次分明的原香在口中爆炸開來，在充分誘發出口中的唾液後，才交融成一種既有白菜的甘香、又有厚重豆香的奇妙味道......
而且這種味道剛剛出現，三美豆腐中用太安水精心吊出的美味奶湯便隨後襲來，再次將其打散，分成三種不同的美味，在舌尖上滾來滾去，滾得人口水直流。
這才是天下第一入味的功夫，難得的是做菜的廚師能夠通過極致的刀工、炒功、控火、控味的功夫，讓這道菜化凡為仙，達到了一個近乎於‘道’的境界。
這是返璞歸真、看山是山、卻又不乏華麗變化的道！
這是廚道之道！
這是境界上的升華，竟然讓本不可能與山珍海味比擬的白菜和豆腐，成為了這世上獨一無二的妙味！
真是‘朝吃此菜，暮死可也’啊！
“吳老說得好啊！”
顧知味跟著點頭：“真想不到啊，我居然會在嵐清山遇到了當代神廚！
這道三美豆腐，無論是選材用料、刀工控火，提味入味，其表現出的功力之深，都已經接近了‘道’的境界。我認為應該得滿分，各位以為呢？”
“自然是100分了！”
評審團的眾人都是連連點頭，沒有任何異議。
要不是鬥菜還沒結束，礙著評委的身份，他們真想問問孫師傅還有沒有剩下的食材，能不能再來一盤三美豆腐？
隻有蘇柔、曹老板和吳九舌用充滿笑意的目光望著周州，看得周州臉都要紅了。
難得糊塗啊各位…要不要做的這麼明顯？
“呃——八裡樓子村和上下閘村的菜可以端上來了......”
吳九舌看了眼周州，‘老毒蛇’居然體貼入微地迅速轉移了眾人的注意力，解了周州的尷尬。
包括孔方在內，三名廚師都是硬著頭皮把菜端上來的。
勝負已經沒啥懸念了，現在隻是完成這最後的程序，然後就可以解脫了，再拖下去簡直就是一種煎熬。
評委們其實很想給這三名廚師留些麵子，可是曾經滄海難為水啊，吃過了三美豆腐，就連孔方卯足了勁兒做的三道菜吃到他們嘴裡，也是味同嚼蠟。
吳九舌更是‘噗’地一口將口中的油爆雙脆吐了出來，冷笑道：“什麼垃圾！雞胗走油過了最少三秒鐘，有脆無響也敢叫爆雙脆？
這種貨色也端上來，真不怕給你師傅丟臉嗎？孔大廚？我老人家很奇怪啊，你究竟出徒了沒有？”
這話太毒了！可人家真是說在了點子上，按說孔方這道菜做的也還行，可正如吳九舌說的那樣，走油時間過了，有脆無響就不是極品。
既然不是極品，當評委的罵你就得聽著。
孔方漲紅著一張臉：“吳老說得是，是我學藝不精，丟了師傅的臉。
各位評委，不用打分了，這場比賽是我輸了......”
說完一咬牙，回頭看了孫師傅一眼：“孔某受教了，孫師傅好手藝！孔某會勤練廚藝，將來再找您討教。”
“這個年輕人...彆是武俠電視劇看多了吧？說話古裡古怪的......”
孫師傅一咧嘴。
“我們也認輸了，孫師傅是高廚，佩服佩服！”
上下閘村的兩名廚師見到孔方都認輸了，那還有什麼好堅持的？與其等評委打出分數，還不如直接認輸麵子上更好看一些。
“各位鄉親，這次鬥菜比賽已經有了結果，因為上下閘村和八裡樓村的廚師當場認輸，所以我們評委團一致裁定，這次麵宴鬥菜的魁首為——嵐清村！”
“贏了？孫師傅居然贏了！”
“孫師傅，孫師傅！了不起啊！”
嵐清村的村民頓時沸騰了，高呼著孫師傅的名字，瘋狂的就像是一群追星族。
這一刻，一顆村星冉冉升起......，找書加書可加qq群952868558