崔正山嘴裡招呼著各位評委，眼睛卻是緊緊盯著周州。
“我先來！”
刷刷刷，五雙筷子同時伸向菜盤，但是最快的還得說是張周軒和吳九舌這兩位老爺子。
倆老頭兒幾乎是同一時間夾了一大口，然後就甩開腮幫子大嚼。
“咯吱咯吱......”
油爆雙脆這道菜，說是要入口焦脆，但是真能做到發出咯吱聲的百不見一，更彆說是又脆又酥，享受過咀嚼過程後便立即化入口中了。
吳九舌眼睛忽然一瞪，從來都是隻吃半口就會開噴的美食界‘毒蛇’在吃過第一口後居然還停不下來了？
太好吃了，這才叫爆雙脆啊，入口爽脆，咯吱帶響，回味悠長、齒頰留香！
哪怕不是廚神級的作品，也足有成為巔峰大師級的作品，距離‘神菜’相差極微。
難得，難得！你乾什麼，筷子出的這麼快，是餓死鬼投胎的嗎！
眾人你一口我一口爭先恐後，筷出如靈蛇出洞，入口則地裂山崩，五雙筷子在本就不大的菜盤中來回掃蕩，其間都不知道打了多少回架。
甚至在筷子打架的時候都沒時間多看對方一眼，是真的急啊，僧多粥少，不搶沒得吃！
王海賓長歎一聲，望著崔正山道：“小曾，帶火入料的手法應該不是老張傳你的吧？你是從哪裡學來的？”
崔正山笑道：“說起來王老或許不信，我是在一部美食電視劇上看過這種誇張的勾火炒法，就抱著試一試的心思學了幾次，沒想到幾次下來就掌握了。
隻能算是幸運吧，可能我這個人學東西就是比普通人快一些，嗬嗬。”
眾人都是一陣無語，心說張老爺子脾氣是壞了些，卻從來不會凡爾賽，這次我們信了，你果然是自學的，因為張老爺子肯定沒教你這些啊......
吳九舌看了眼周州，心中忽然一動，竟然搶先道：“好一道油爆雙脆啊，比起這道菜來，我老人家之前吃過的簡直都是一些垃圾。
要以我的看法，應該先打個99分，小曾你不要誤會，其實我原本是想打100分的，不過周評審肯定還有話說，萬一他要給你扣上一分，那我不是太尷尬了？
小周，你說呢？”
周州算是看出來了，吳九舌這人其實挺好處的，隻要你能做出令他滿意的菜，他就捧著你。崔正山的油爆雙脆讓他吃美了，無論最後自己怎麼說，他也要先和崔正山結下一份善緣再說。
要不這位萬般挑剔的‘毒蛇’為啥到現在還沒餓死？人家得罪人也是選對象的，隻要遇到能做出頂級美食的大廚，立刻就會變為春天般的溫暖，知冷知熱的。
見眾人都因為吳九舌這段話轉頭看向了自己，周州知道今天不拿些真東西出來是不成了，好在油爆雙脆也是他心意已決的菜品，剛才品嘗這道油爆雙脆的時候就耗費一百感悟值再次開啟了‘舌尖上的神話’。
之前積攢的四百點感悟值，算上這道油爆雙脆，已經耗費了足足三百點，周州還真是有些肉疼。
“吳老給的99分倒是剛剛好，因為這道菜是不值100分的，雖然看似非常完美，可惜還是被我吃出了一點點瑕疵。”
周州笑著看了一眼信心十足的崔正山道：“勾火點材的手法雖然令人驚豔，可惜啊...還是入了魔道！”，找書加書可加qq群952868558