第二卷四十七章 無可挑剔的豆漿(2 / 2)

其實都不用嘗,行家拿鼻子一聞就知道這豆漿絕非普通可比,張周軒老爺子看了周州一眼,心裡有些暗暗打鼓。

‘是不是我老頭子太小看了勤行兵器譜上的這些人,可千萬不要弄巧成拙啊,萬一小周要是輸了,豈非是我老頭子的錯?’

程凜笑嗬嗬地看了看周州:“周師傅,你不去嘗嘗嗎?”

“哈哈,程師傅親手磨的豆漿,我自然是要嘗一嘗的了。”

周州哈哈一笑,也跟著評委們走向外麵餐桌。

青瓷小碗中就盛了小半碗豆漿,未嘗先觀色,周州隻是看了一眼,就暗暗點頭。

確實是好手藝啊。

這小半碗豆漿色澤暗黃,漿體濃鬱卻沒有一絲豆渣在內,這就是用文火煮的好處了,因為火候均勻,豆漿內的油脂就不會大量損失,而是在文火慢烹的過程中完美融合在漿體內,不僅能夠令豆漿的口感保持醇厚,更可以幫助植物蛋白成功轉化為氨基酸,更增幾分鮮甜。

周州輕輕喝了口豆漿,真是熱、軟、香、滑,濃鬱的漿體甚至在舌尖上輕輕打了個轉方才散開,而且明明沒有放糖,後味卻十分的芳香甘甜,仿佛這不是豆漿,而是奶!

“這才叫做豆漿啊......”

周州輕輕點頭,哪怕此刻程凜是他的對手,他也必須要承認這是他兩世為人喝過的最美味的豆漿。

“居然在研磨階段就能憑高明的手法消除豆腥氣,這簡直不可思議啊。”

一向‘毒蛇’的吳九舌居然一反常態,當著周州的麵誇起了程大胡子:“我這裡沒什麼能挑剔的了,如果一定要說有什麼問題,那就是太少了,這才小半碗而已,你糊弄誰呢?”

張周軒老爺子也是連連感歎,雖然很不想承認,也還是點頭道:“看來是我老頭子錯了,勤行兵器譜上的人物果然沒有一個是等閒之輩啊。”

“大胡子前輩,你磨推的這麼好,應該是屬馬的吧?”

李雪如憋了半天,這次總算是提醒自己沒有胡說八道,傷害彆人。

“嘿嘿,這個小姐姐說話真有趣,你為啥說俺師傅是屬馬的啊?”

牛勇有些意外地看著李雪如,感覺跟這個小姐姐對上的頻道,她說話的語氣很像俺啊?

李雪如想都沒想就回答道:“因為12生肖裡沒有驢啊。

啊!對不起對不起,大胡子前輩我不是說你是驢,我......我是想誇你的......我我我......”

特麼有你這麼誇人的?

程凜臉都青了。,找書加書可加qq群952868558

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