周州抬頭看了眼時間,已經是淩晨六點五十分,還有十分鐘就是早餐時間,還不錯,自己並沒有因為這道頗為麻煩的江夏熱乾麵誤了早餐時間。
“豆漿交給我來負責,圓圓你磨的不錯,看來程大胡子倒是沒有藏私,教了你不少真東西。
不過這煮也是非常看功夫的,還是我來吧......”
估計胖子都是非常有人緣兒的,短短幾個小時的時間,胖子就跟程凜混熟了,加上他在廚師學校時就經常到食堂客串豆漿師傅,原本就有些心得,跟程大胡子請教了幾句竟被看重,還真是結結實實地學到了些東西。
在崔正山看來,胖子磨豆漿的本事勉強可以夠到豆漿師傅中的‘特一級’了,就是這小子味覺失調,煮豆漿有著先天短板,火候控製稍嫌不足,所以乾脆自告奮勇接手過來。
雖然沒明說,他現在已經把自己看成是x164餐車廚房的一員了,隻是天才的驕傲讓他不肯做名正言順的幫廚而已。
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雖說昨晚就得到了列車長肯定的答複,今天的早餐應該會有老鄂們心心念念的江夏熱乾麵,可當小張正式廣播通知的時候,車上的老鄂們還是有些愕然。
那位傳說中的小周師傅還真做了老子從小吃到大的熱乾麵?可以啊,看來這位小周師傅很有些脾氣啊。
就衝這股勁頭,小周師傅就跟老子挺對脾氣的,夠勇,夠囊氣!
回頭要是這江夏熱乾麵味道不足,老子就不批評他了,這本來就是為難人家嗎,不是咱鄂省的人就彆提什麼熱乾麵,出了鄂省全是假貨啊!
出了雍涼就彆提金城牛肉麵,出了粵省就彆提燒臘,出了川省不要說肥腸,出了鄂省就彆說熱乾麵...華夏各地的人們對家鄉美食不光有著一份驕傲,同時也有一份刻薄。
基本上在外麵見到家鄉的名吃,第一反應就是鄙夷,這其實也難怪,就說這江夏熱乾麵吧,出了江夏味道少兩分,除了鄂省味道減六成,出了華夏...唐人街上的那玩意兒就是蒙老外的,屎一樣的東西也敢叫做是熱乾麵?
周州的名氣是不小,可是這些從江夏上車的老鄂連本省其它城市的熱乾麵都不太認同,更彆說周州這個蘇北人了,當他們笑眯眯地走進餐車時,都是帶著先入為主的批評心態來的。
“大姐,我們也去嘗嘗周師傅做的熱乾麵吧?雖然這東西拌了芝麻醬和辣椒油後很像是一碗翔,不過畢竟是周州做的,或許也不太會像翔?”
李雪如這個病估計是治不好了,隨便一句話就讓六個乾姐姐差點沒當場吐出來,死妮子你還讓不讓人吃飯了?,找書加書可加qq群952868558