會擔心不公平的人一定是實力還不夠強，如果是壓倒性的實力，就算評委再無恥也沒辦法以公廢私，何況孫得勝怎麼看都不像是那種人。
“雖然我知道可能會輸，但還是需要親口品嘗你的手藝，因為這是一個評委的職責。”
孫得勝嘴上說的客氣，手上卻是比任何人都快。
張周軒老爺子可是靠過來了，吃瓜群眾們靠過來了，就連王盛海這個臭小子居然也靠過來了！
四周高警！
孫得勝幾乎是搶奪一般將‘油爆雙脆’搶了過去，連筷子都不及取，直接抓起一把雞胗和豬肚就送進口中。
“咯吱吱......”
勁爆的脆響在口中響起，同樣的脆感，不一樣的口感，就如那佳節夜空中同樣璀璨卻花樣不一的煙火......
在勁脆爽爆的口感還沒有完全消失前，被蔥薑完美勾出的豬肚和雞胗的香氣便撲進了這個矯情了多年的老頭兒的心房，這是多美的味道啊，讓他情不自禁想起了年輕時走過的那條幽長幽長的雨巷。
有一個，
打著油紙傘的大娘，
還記得，
在大娘的身旁，有一個丁香一般的姑娘……
那時的他還不是廚子，厚著臉皮走上去搭訕的時候，姑娘不滿地瞥了他一眼說，
媽，我餓了，我想吃油爆雙脆。
也是從那一天開始，孫得勝立誌要做一名廚師，並就此踏上了勤行宗師之路。
“孫老，您怎麼這麼快就給吃光了啊？您還沒給打分呢。”
“還打什麼分啊，能夠讓我吃到入迷的菜品，已經夠得上‘神之菜品’了，這一場，我輸了。”
在回憶中徜徉的孫得勝有些無奈地看了看眼前這個年青人，長長歎息一聲。
我老頭子出個神容易嗎，你就不能等會兒？
現在在孫得勝眼中周州已是真正可以和自己平起平坐的人，已經將周州看成了一位‘青年宗師’，而且還是開華夏勤行先河的青年宗師。
卻沒想到這個年輕人太不會拒絕人了，那些廚師一擁而上，女的嘰嘰喳喳要求合影，男的叫叫嚷嚷各種請教，孫得勝都看出周州有些不耐煩了，可他還是沒有一句重言重語，硬是在應付了十幾名男女廚師後才不失禮貌的抽身離開。
“你什麼時候返回x164？如果留給我的時間不夠，這道登雲鴨掌我恐怕是做不出來的啊......”
孫得勝的私家院落中有一片畝把麵積的池塘，水是從距離不遠的大明湖引來的，
他估計是個非常愛竹子的人，池塘邊種植了一片竹林，足足有五六畝地，在大明湖畔能夠擁有這麼大一片土地，在普通人是不可想象的，不過隻要想想他掌握著泉城無數達官貴人的胃，以及半個魯省的廚脈，也就很容易理解了。
此刻他就坐在湖邊的藤椅上，麵前藤桌上是用黑虎泉水泡製的茉莉花茶，茶很一般，難得的是味道香濃，魯省人最愛此茶，反倒不喜什麼綠茶白茶的，總感覺味道太淡。
眼前這小子人帥廚藝還好，日後怕是區區一個勤行宗師都未必夠他的前程啊？
老孫現在越來周州越順眼，感覺自己應該發揮腦洞破除執見，閨女雖說已經快成小老太太了，可外孫女兒似乎還有可能？
嗯，這小子確實太年輕，連孫女兒都好像比他還大了幾歲，不過女大三抱金磚，我孫得勝的外孫女兒難道還委屈他了不成！
不過那個什麼蘇柔......
得想辦法多留這小子住幾天啊。
要留這小子多住幾天，目前看來也隻能靠自己承諾的這道拿手菜登雲鴨掌了。
孫得勝現在就算計著怎麼才能留周州多住幾天。
越想越是得意，孫得勝眯著眼睛喝了口心愛的茉莉花，嘴裡哼哼開了魯省呂劇。
“孫老做這道‘登雲鴨掌’需要很多時間準備麽，鴨子應該是現成的吧？”
周州說這話的時候，下意識地往竹林那邊瞥了一眼，有隻探頭探腦的大白鴨像是聽懂了什麼，‘嘎嘎’叫了兩聲，迅速扭動著又肥又大的屁股逃進了水塘，然後一頭栽進水裡，打死都不肯出來了。
或許在這隻頗有靈性的大白鴨看來，水塘就是最安全的地方，而且隻要它潛進水裡，人類就抓不到它。
張周軒老爺子在一旁接口道：“這隻鴨子我看行，鴨掌又肥又大，一看這就是孫老特彆準備的食材吧？
這道登雲鴨掌我雖然沒做過，但聽名字就知道，鴨掌夠肥大的鴨子才是合格的食材。”
“這隻鴨子可不成......”
孫得勝輕歎一聲：“你老小子的眼力不錯，這隻鴨子原本正是我為‘登雲鴨掌’準備的食材，可是連我老頭子都沒想到，這隻鴨智商極高，養著養著居然就養出了靈性。
一隻卵生的鴨子，居然能生出靈性，這可不容易啊？
在此之前它就是普通的食材，在此之後它卻好像莪的家人一樣，
所以說啊，你們要吃我這道‘登雲鴨掌’，怕是要耗費些時間才行，我得另找食材啊！
對了周小子，你還沒回答我呢，究竟能在泉城呆幾天？”
“接到列車長的通知了，因為沙塵暴比預計的強烈，清除沿線鐵軌很費時間，比原來計劃多了兩天，我應該可以在泉城再呆三天。”
好不容易贏了孫得勝，周州對他承諾的‘登雲鴨掌’也是非常好奇的，本就舍不得離去，剛好霞姨那邊傳來了延期的消息，這可不是剛剛好嗎？
孫得勝笑道：“三天時間足夠我找到做這道菜的最佳食材了，小周啊，我老人家這道菜從未傳人，如果你有興趣，我倒是可以考慮傳給你......”
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