第347章味道不錯
“嘗嘗,看味道如何”
秦唐雙手接過麵包後,大口地咬了起來,刹那間,激動的熱淚盈眶。
“太好吃了!”
“是吧”店主人得意地笑了起來。
800塊買了一個半新不舊的烤箱,還是自動控溫的,內部管線基本上沒有損壞。隨後,秦唐的舅父又找了專門的修電器師傅幫忙看了下,經過簡單的清理、維護、更換線路,這台老式的電烤箱又恢複了青春,估計再用個5、6年不成問題。
烤箱的事情搞定後,隨後的問題就迎刃而解了。
秦唐打算學習烤燒餅、蛋糕、餅乾,想讓舅父幫忙介紹個地方,通過跟舅父一番溝通後,最後取得舅父的大力支持。
於師傅是個怪人,麵包店裡的人都知道,他絕不會輕易教人家,也不會輕易將自己的絕招交給外人,除了自己的兒子,但是有個問題,於師傅沒兒子,隻有兩個女兒,嬌生慣養的女兒。
一個在讀大學,一個在讀高中,好像都沒有想接班的意思,這讓於師傅萬分難過,心說老家夥乾了一輩子麵包師傅,好不容易撐起了這麼大個家業,居然沒人接班,這可怎麼辦,眼看著年齡一年比一年大了,估計最多8年,少說5年,他就不能烤麵包了,因為人一過了50歲,身體就不行了。
最後,於師傅得出一個結論來,那就是走一步算一步,趁著這幾年多撈點錢,也許到時候會有彆的變化。
秦唐剛進麵包店的時候,還什麼都不懂,連最基本的和麵都不過關,更不知道手掌的溫度對麵團的影響,不同黃油間的細微差彆,酵母的準確用法,以及烘烤不同種類麵包的時間,蛋糕的配料都有哪些。
怎麼辦,怎麼克服,是通過自己的認真學習、刻苦努力,還是找個談得來的人學點真本事、一點點進步,或者乾脆偷師學藝。
天才知道秦唐是怎麼熬過來的。
三個月後,秦唐終於精通了烤麵包,並繼承於師傅的大部分手藝,這讓麵包店內所有人大吃了一驚。
當有人問起他是用什麼辦法在這麼短的時間內掌握烤麵包時,秦唐隻是嘿嘿一笑說,跟動畫片裡學的。
當然,在外人看來這隻是一句笑話,其實真的是這樣的,隻是秦唐不想告訴他們。
“你問吧,師傅!”秦唐背著破行李回答。
“你來咱們麵包店多久了?”
“大概,滿打滿算的話3個月零26天吧”
“哦,這麼長時間了啊”
“是啊”
“那個,我還想問你,這幾個月來你都是最後一個離開店裡的吧”
“嗯,是的”
“那,咱們店的垃圾桶裡邊的東西,你都知道有什麼了吧”
“嗯,差不多都知道了”秦唐壞壞地笑了笑。
“那就行了,其實師傅我那點本事你也都學的差不多了,記住以後多練手,注意更換配方,還有注意按季節推出新麵包,還有啊,抓住顧客的胃口,了解他們想要的,如果你能做到這些就可以獨當一麵了”
“還有愛心”秦唐補充了一句。
於師傅先是一愣,接著從臉上擠出了一絲笑容,“對還有愛心,好了,咱們也算是師徒一場,雖然我沒教你什麼,但你也都學到了,這說明了你是個天才,天才啊,照我看店裡的笨蛋沒一個能比得上你的”
“師傅您過獎了,其實您的手藝已經登峰造極了,我就算學也不過是學個樣子,這一點還請您放心”
“嗯,有你這句話我就放心了,好了,上車吧,走吧,下次有機會來陽關縣玩的時候到師傅店裡坐坐啊!”
“嗯,一定一定,如果師傅有空來岸江,徒弟我請您吃飯!”
師徒倆相視而笑。
……
秦唐的燒餅店開張了。
三個月前,秦唐為了學習烤燒餅的技術孤身前往陽關縣,後來在舅父的幫助下順利地進入了一家麵包店當學徒。在麵包店當學徒的這段日子裡,秦唐沒事的時候就會走街串巷到處溜達,一來是為了熟悉當年老陽關縣的地形,二來是為了尋找他要買的東西。
經過三個多月的尋找與比較,秦唐來到了百花園舊貨市場,並最終在一個叫拉磚拖拉機的地攤主那裡發現了他想要的寶貝,一台老掉牙的和麵機,三套烤燒餅、蛋糕的模具,幾盒臟兮兮的錄像帶,看樣子有些年頭了,上邊滿是灰塵與汙垢。
記得當時秦唐是這樣開始他人生頭一次黑市買賣的。
“這是什麼?”秦唐指著一堆雜貨中的錄像帶。
“啊,那是錄像帶”拉磚拖拉機瞅了一眼比他高了一頭的秦唐,心說:哎,又遇到一個鄉巴佬,今天真倒黴。
“嗯,果然是錄像帶,也不知道有多少年沒見過這古董了”秦唐慢慢蹲下來,在那堆錄像帶中翻了翻,目光忽然被一張銀色的塑料光盤吸引了。
“我草,這是什麼?”秦唐一把抓起那個閃著銀光的東西問。
“也沒什麼大用,就是上邊貼的光屁股女人照片好看點,不過你要是真心想買的話可以算你便宜點”拉磚拖拉機抱著膀子滿不在乎地回答。
“no、no,這個東西用處很大”秦唐的腦袋忽然飛速地轉了起來,心說這不就是傳說中的vcd光盤嗎,如果他沒有記錯的話,這個東西當時在國內還沒開始流行,今年9月份國內第一台、也是世界第一台vcd才正式下線,萬燕這個品牌才剛剛打響,估計也就在兩廣、江浙一帶多少有點名氣,至於北方好像還不知道有vcd這個東西。
“哎,你到底買不買啊,不買的話走開彆妨礙我做生意啊”拉磚拖拉機肚子裡憋了一下火。
“不買!”秦唐故意裝作很無聊的樣子聳了聳肩回答。
“不買趕緊走啊”拉磚拖拉機很不耐煩地瞟了秦唐一眼。
但秦唐並不著急走,因為正事還沒辦,接下來,秦唐又死皮賴臉地指了指那台看似破爛的老式和麵機,問道:“這個是什麼?”
“我草,你連這個是什麼都不知道,那還買個屁啊!”拉磚拖拉機突然瞪圓了眼睛,像看外星人似地望著秦唐,氣就不打一處來,連說話的聲音都變了。
“你這個年輕人啊,怎麼這麼沉不住氣呢,我要是不知道這個是什麼,怎麼會產生買的**呢,你說是不”
“我呸,我說你這個人啊,你是買貨還是故意找茬氣我啊,不買趕緊滾啊,彆耽誤老子做買賣”
“哎,算了,既然送上門的財神爺你不要,那就算了”
說罷,秦唐故作老氣橫秋地扔了句話,刺激了下這個囂張的地攤主,接著背起手擠進了熙熙攘攘的人群,閒逛去了。
第一次黑市買賣告吹後又過了三天,這一天秦唐忙完了在麵包店裡的活後借了輛三輪車飛一樣地來到了百花園舊貨市場,並找到了上次他見過的那個地攤主拉磚拖拉機。
這一次,拉磚拖拉機攤主將自己那堆破爛貨擺在了一家瓷器店前,估計是想要沾沾人家的光,借點財氣。
“這個是什麼?”
“這個是……”拉磚拖拉機忽然愣住了,覺得麵前這個人有點眼熟。