“鐺…鐺…鐺……”
興許是平定了西陽哈後,關外再難有敵手,又或者是漫天大雪讓世界變得乾淨許多,總之在返回吉林後,朱高煦隻覺得時間過得很快。
隻是一晃眼,伴隨著鐘聲響起,吉林城的軍民也迎來了冬至這樣重要的節日。
晨鐘剛剛作響,吉林城渤海王府麵前的廣場就站滿了穿著粗布圍裙的男人。
他們有的燒水,有的磨刀,為的就是在今日渡過一個熱鬨的冬至。
朱高煦穿著一身黑色圓領袍,外披著一件熊皮披風,就這樣坐在王府門口,觀摩著這熱鬨的場景。
“咩……”
“來了來了!”
伴隨著羊群出現,幾百個漢子瞬間熱鬨了起來,他們爭先恐後的走去圍觀羊群,就連朱高煦也伸了伸脖子,想要看得清楚些。
“殿下,您真舍得啊……”
望著被牽來二百來隻羊,坐在朱高煦一旁的亦失哈雙手在麵前的火爐烤火,臉卻肉疼道:“二百隻羊和二百石糧食,您這冬至過得太好了。”
“與民同慶嘛……”朱高煦一邊烤火,一邊笑著圍觀廣場那殺羊煮飯的熱鬨場景。
如他當初說的一樣,在冬至這樣的大日子裡,他決心與吉林城的軍民一起過一個熱鬨的節日。
那二百隻羊就是這次過節的食材,不出意外的話,它們能做出夠全城百姓吃個飽的宴席。
“羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊腸子那些東西給我備一份,我喜歡吃。”
朱高煦往王府裡麵的露天廚房交代著,那裡有兩位朱高煦從南邊帶來的庖廚。
此刻的他們也準備出門去參加宰殺羊群的活動,在路過朱高煦等人休息的地方時,二人先後作揖行禮,隨後便匆忙趕到了正在“瓜分”羊群的人群中,從中抱起了兩隻羊,喜滋滋的返回了王府內。
不多時,二百隻羊被瓜分,眾人三五成群的開始的處理。
所有的羊毛被刮下來收集好,前來幫忙的許多婦女將羊毛放到了袋子裡,準備裝回家中洗乾淨後,挑一個開春暖和的日子將它們曬乾,繼而製作成羊毛絨給自家丈夫或父親穿戴。
這一舉動在酒席前便被朱高煦所準許,但即便如此,亦失哈卻還是看著肉痛。
很快,伴隨著羊被處理好,一鍋鍋肥美的羊肉開始被下鍋。
沒有後世切片的火鍋,也沒有能放許多香料的烤全羊,更沒有各種花裡胡哨的製作方式,有的隻是幾十口大鍋。
肥美的羊肉成塊狀被丟到鍋裡,與羊骨一起熬煮,沒有香料和各種手藝,唯一的調料就是晚秋時保存下來的薑蔥蒜。
可即便如此,伴隨著烹羊的水開始變沸,時間開始推移,那羊肉的肉香味卻還是向四周飄去,引得許多百姓前來圍觀。
其中,不少娃娃流著口水蹲在廣場的角落,直勾勾的看著那鍋裡沸騰的羊肉塊。
他們之中許多人從出生到現在都沒有吃過一塊羊肉,因此十分渴望,心中不斷催促著那羊肉快點煮熟。
羊肉在烹飪,其它飯菜也在準備。
除了二百隻羊以外,朱高煦還為今日的冬至宴席準備了數百隻雞鴨,以及衛所之中數量不多的肉豬。
吉林和遼東軍戶所圈養的豬,都是來自山東的沂蒙黑豬,這種豬比不得後世的約克夏白豬,需要養一年的時間,才能長到三百斤的重量。
當初遷移到此的軍戶隻帶來了六頭沂蒙黑豬,即便已經過去七年,數量也隻有二百來頭。
朱高煦讓人抓了十頭大的,為的就是讓吉林城的軍民在這冬至的日子把各種能吃到的肉全都吃一遍。
他之所以舍得,不僅是因為今日是冬至,也是因為渤海軍至今還沒有舉辦過慶功宴。
“讓大夥放開些,該桌吃席的桌吃席,不要怠慢了。”
朱高煦偏頭吩咐一直沒有開口說話的傅讓等人,幾人聞言也笑著看向了這廣場通往的各條街巷。
在那些街巷裡,從廣場開始就已經擺了桌椅板凳,全城一千餘戶都參與其中,儼然一副長桌宴的姿態。
“開席了!”
傅讓起身朝著廣場忙活的兵卒們吆喝著,聽到他聲音的百姓紛紛跑回了自己的位置,而廣場之的兵卒們也開始炒菜的炒菜,端菜的端菜。
一個四尺長的長盤托著一碗碗肉桌,多月不見葷腥的娃娃們顧不得高溫,拿起筷子就夾起肉往嘴裡塞,哪怕被燙到也隻是大口呼氣,舍不得將肉吐出來。
魚肉、雞肉、鴨肉、豬肉、羊肉……
各種肉菜粉墨登場,各桌百姓也紛紛伸出筷子,大快朵頤。
朱高煦他們所坐的這一座,也迎來了王府小灶的飯菜。
烤羊腿、羊排,炒雞鴨魚豬肉,還有一盤盤餃子,一碗碗餛飩,一盆盆主食。
它們品類不同,但卻有一個共同點,那就是它們都沒有太多香料,除了蔥薑蒜外,能提味的便隻剩下那一把青鹽。
對於經曆過前世諸多酒宴洗禮的朱高煦來說,眼前的酒宴是那麼的簡陋,可是那飯桌和四周的人是那麼的熱情。
他們的熱情,讓在冰冷的城市生活了三十幾年的朱高煦重新觸摸到了熱情的溫度。
身下普通材質的長板凳,卻比在武英殿之中的金絲楠椅子更為舒服。
環顧四周,無論是大人還是小孩,個個都因為早熟需要乾活而曬得黝黑黝黑的,但他們的那種黝黑給人有不同的感覺。
小孩子們讓人感到一種活潑可愛的童真在跳躍,青年男子們手臂青筋暴起,再添黝黑的顏色,顯得是那麼的活力,能乾。
老人們雖然人老了,黑乎乎的皮膚鬆懈了,但看起來卻能讓人感到堅強裡夾著些溫和。
細數四周,那些小巷中長桌宴的百姓們的衣裳也是很單一的,幾乎人人的款式都一樣,隻是有些顏色豔了些,有些暗了些。
瞧著他們談笑風生,那笑聲在朱高煦耳邊徘徊,久久不願離去。
“來,慶賀冬至,也慶賀我們凱旋而歸!”
舉起酒杯,朱高煦與亦失哈、林粟、傅讓、張純及王義等人紛紛對視,臉笑容難以收斂。
一杯酒下肚,整個人都溫暖了幾分。
看著眼前熱鬨的場景,朱高煦似乎應該慶幸,起碼比起自家爺爺,自己還能感受到四周的人情味。
“乾!”
“皇爺爺萬福安康……”
幾乎在朱高煦他們舉杯痛飲的時候,南京城的朱元璋也在經過簡短的大朝會後返回了華蓋殿,並在這裡接受了在京子孫的冬至唱禮。
坐在華蓋殿內,朱元璋看著好似走馬燈的子孫,儘管他知道這些人都是他的子孫,可他卻不能將每個人的名字都念出來。
這樣的宴席,對於他來說,似乎與臣子一起用膳無區彆。
望著張燈結彩的華蓋殿,朱元璋那多了幾分渾濁的目光放到了身旁的朱允炆身,他開口提醒道:
“過節,就不要太多禮數了,讓他們都坐下,好好安生吃個團圓飯便是。”
“是……”朱允炆應下,此時的他比起半年多前已經成熟許多,身的那股自信更是無法遮掩。
他重新找回了自己,因為他的地位已然穩固,加朱高煦出走,他的自信自然也就回來了。
側過身去,朱允炆便吩咐了班值太監去通告諸王、諸王子,讓他們都放鬆些。
班值太監不敢耽誤,當即照辦,可架不住諸王與王子都放不開,這過節的家宴依舊規規矩矩,讓朱元璋眼中閃過一絲失望。
他沒有表露出來,可這樣的失望,卻讓他的胃口大減。
“羊肉炒,火賁羊頭蹄,鹹鼓芥末羊肚盤,蒜醋羊血湯,元汁羊骨頭,羊肉水晶餃,三鮮湯,綠豆棋子麵,椒末羊肉,香米飯,蒜酪,豆湯,泡茶……”
殿內,班值太監不斷唱出菜名,這適合吃羊肉的冬至節日裡,所有人都等待著朱元璋動筷。
對此朱元璋卻沒有了心情,在數十個子孫麵前,他緩緩起身,低頭對朱允炆交代:
“這宴席你主持著,朕有些乏了……”
“是,孫兒會好好負責的。”朱允炆大抵是猜到了朱元璋的心思,因此很是聽話的說了一句“孫兒”。
聽到這個自稱,朱元璋眼中算是有了一絲溫度,但他依舊在朱允炆作揖過後轉身離去。
“皇爺爺萬歲……”
見他離開,殿內眾人慌忙起身唱聲送禮,朱允炆則是看著自家爺爺的背影,心中有種說不出的滋味。
他很清楚自家爺爺為什麼會那麼低落,其原因追溯,無非就是三個月前信國公湯和薨逝一事。
傅友德、馮勝、謝成、王弼、湯和……
自家爺爺能念出來的名字越來越少了,興許這些人的離去,讓他感受到了冷落吧……
朱允炆表情複雜,可一想到奉天殿的那把椅子,他還是整理了心情,轉頭開始經營華蓋殿內的這場為家宴。
“都坐下吧,爺爺走了,你們也能放開些吃了。”
臉掛起笑容,朱允炆和煦的對自己的叔叔兄弟們招待,同時也舉起酒杯:“孤就先敬諸位叔叔、姑姑、弟弟一杯了。”
“太孫安康……”見朱允炆一飲而儘,諸王紛紛舉杯,陪同飲下。
一杯酒下肚,朱允炆也重新坐下,目光在自己這一桌掃視了一番。
和當初的除夕家宴差不多,能坐在這一桌的,除了自家這一脈,便是留京的幾位王爺了。