看來奧爾說得真的沒錯，喬裡真的長大了，都知道照顧家人了。
聽到母親的應允，喬裡當即讓珍妮去把那幾個雞蛋拿過來，珍妮腳步飛快，噠噠地就跑過去櫃子前，伸手取雞蛋。
喬裡這時候又對喬妮說道:“姐姐，那個豆子也多弄一點吧，艾維爾他們這回除了要乾畜牲棚的活兒，現在還幫我們做土磚，我想今天也給他們分一點兒豆子，這樣他們下午乾活的時候也能多幾分力氣。”
這六位農奴雖然暫時安排給自己乾活，但是他們的口糧還是管事那邊的人負責發放的，喬裡家現在是不太缺糧食，但也沒有到可以隨隨便便就能給這六位農奴加餐的程度。
但今天這六位農奴除了要乾平日裡的份內活兒，喬裡還讓他們幫自己摔土胚，做土磚，這都是要下力氣的，他自然不好讓他們白乾活。
至少給他們加餐一兩次，他還是能做得起這個主的。
珍妮把裝著雞蛋的木碗拿過來後，喬裡就在菜籃子裡各自抓了一把野蔥和熊蔥。
那野蔥在這裡是屬於野草，在現代的歐洲牧草則被視為有害作物，必須要清理乾淨，才能放牧奶牛群。這是因為奶牛在吃了野蔥之後，牛奶會有一股濃鬱的蒜蔥味兒，這種帶蒜蔥味兒的牛奶是不能食用的。
但在缺油少鹽的這個家裡，喬裡覺得他可以把野蔥充當調料使用，好歹給水煮豌豆增加一點味道，而現在有了黃油，他更是可以做野蔥炒豌豆了。
至於熊蔥，則是現代歐洲有名的“野韭菜”，但它並不是韭菜，而是屬於野生韭黃的近緣種，植株帶有一股蒜味，但吃起來卻是韭菜的味道，它在歐洲也算是曆史悠久的調料和草藥，在保護心血管健康方麵，有一定的藥用價值。
所以喬裡昨天在野外發現了熊蔥的身影後，直接就把它摘了回家，現在剛好可以做一個熊蔥炒雞蛋，想來那味道嘗起來應該跟韭菜炒雞蛋差不多。
喬裡把野蔥和熊蔥都分彆切段，等燕麥粥煮完用大木碗裝好後，他拿著木勺舀了一點黃油到鐵鍋裡。
看見喬裡要做菜了，希爾母女三個都湊了上來，想要看看他是怎麼做那個炒菜。
而喬裡在看到鐵鍋裡化開的黃油後，心裡也不免有點感慨，總算能光明正大地吃上帶油水的菜了。
而以希爾為首的母女三人，看見喬裡一下子挖了那麼多黃油放鍋裡，眼睛都瞪大了，也開始心疼起來——誰家煮菜放油不是隻滴那麼一點點的，可喬裡居然放了勺子一半的一半黃油進去。
希爾正想說兩句，讓兒子不要放這麼多的黃油，就看見喬裡把豌豆倒進鐵鍋裡，然後他就一直用木勺不斷地翻攪鍋裡的豌豆，攪了好一會兒，他才倒了一點水到鍋裡，再蓋上鍋蓋。
希爾有些疑惑，喬裡煮豌豆怎麼放這麼一點點的水？
過了一會兒，喬裡把鍋蓋掀開時，就把那碗野蔥倒了進去，再不停地翻炒豌豆，等炒出來蔥蒜味了，他才把鍋裡的豌豆用三個大木碗裝好。
接下來就是熊蔥炒雞蛋了，喬裡照樣勺了黃油進鍋裡，然後依次煎好了四個煎蛋，再把切好熊蔥放進鍋裡炒一炒，加一點點水燜幾分鐘，一碗熊蔥炒雞蛋就做好了。
“好香啊。”珍妮對著空氣用力吸了一下鼻子，“哥哥，這就是你說的炒雞蛋嗎？”
“是啊。”喬裡捧著那碗熊蔥炒雞蛋，“喏，聞起來是不是很香？”
她們都不約而同地點了點頭，然後不自覺地咽了咽口水。
的確是很香，她們從來都沒有聞過這麼香的菜。
等到奧爾和埃尼奧叔侄倆回家後，看見這幾碗香氣撲鼻的炒菜，他們也是不自主地咽了咽口水。
這兩大碗的豌豆炒野蔥，還有一碗熊蔥炒雞蛋都被卡倫一家吃得半點兒不剩，老奧爾和埃尼奧甚至還把燕麥粥倒進大木碗裡，想要沾沾這麼香的油水。
……
而另一邊，畜牲棚內，六位農奴仿佛狼吞虎咽一般，飛快地吃完了莊頭分配的、混有木屑磨牙的豆子。
又過了沒多久，他們就看見喬裡捧著一個大木碗進來，他給每個人都勺了一勺野蔥炒豌豆，勺完就離開了畜牲棚。
看著喬裡離開的背影，他們才飛快地伸手將豌豆往嘴裡塞，在猛地吃了一口豌豆後，大家咀嚼的速度就突然停了下來。
豌豆裡居然有油！
他們幾個麵麵相覷了一會兒，然後才慢慢地咀嚼口中的豌豆，眼裡突然間閃爍著淚光。