我用美食拯救世界最新章節！
既然是在海水區，那今晚自然也要來一頓海鮮大餐了。
隋意檢查了一下廚房裡儲存的食材，決心做兩條大烤魚打底，再做些香辣魷魚須，爆炒田螺，白灼大蝦，文蛤蒸蛋，再加上原本小組廚師做出的三道素菜跟鍋裡蒸好的大米飯，齊活！
“來來來，給我打下手。”
隋意招呼了兩名廚師過來幫忙，然後著手開始料理她挑選出的兩條變異大草魚。這種魚繼承了普通草魚的肉質優點，魚刺還升級成了鮁魚一般的大骨刺，非常方便剔除，不會紮嗓子。
將兩條變異大草魚從背部開刀，刮去魚鱗，挖出內臟再清理乾淨備用，寧彥翰則幫她取來了豆皮、藕片、土豆、洋蔥、香芹、香菇、金針菇這些素菜搭配，以及蔥薑蒜這些配料，跟兩個廚師一起忙活起來，將食材快速給她清理好。
當然除了這些，調味也是必不可少的，除了油鹽、生抽、料酒、花椒麵、乾辣椒、辣椒麵之外，隋意還要加一點自製豆瓣醬和鹹豆豉，她還拿出了自己儲存在生鮮戒指裡的豬骨高湯與雞骨高湯，十分鮮美。
“你們把烤鍋準備好吧。”
將魚皮連肉切開幾道痕跡來方便入味，隋意將魚放進一個大鐵盤裡，澆上料酒，撒上鹽抹勻。再拿出乾淨水靈的香蔥拿到手裡揉搓幾下，揉出汁水滴到魚身上，再將揉過的蔥與薑皮一起鋪在魚身上。這樣醃製十分鐘以上，就能入味去腥。
“來嘍。”
利用隋意醃魚的時間，兩個員工廚師也料理好了其他配菜，他們將豆皮切條，藕和土豆切薄片，芹菜切小段，洋蔥切薄片，香菇正麵切一個十字校花，金針菇和蒜瓣則去皮洗淨，簡單切幾下。
“把魚放進去吧。”
烤箱預熱後，隋意把醃製好的魚身上的蔥薑撿出來不用，單獨把魚放進烤盤裡，再裡裡外外刷上香油，確保不會粘鍋。再將烤箱好時間，正式開始烤魚。
“烤料我來吧，你們去吧魷魚須田螺什麼的處理一下。”
魚在烤箱裡烤著，隋意也不能閒著，她要趁這段時間來炒料。首先進行熱鍋放多一些冷油，待油熱後，把薑和蒜放入，炒出香氣，然後放乾辣椒和花椒，以及隋意調配的秘製香粉。
隋意特意分了兩鍋，其中一鍋是不放辣椒的，可以照顧不吃辣的員工。
小炒一陣後，把除了豆皮之外，剩餘的所有配菜全部倒入鍋中，不斷翻炒，直到炒香並徹底入味，才能兌上高湯煮漲。待料鍋燒開後，再放生抽攪勻，確保配菜調料均勻，然後正好烤魚也出爐了，就把炒好的配菜直接澆到烤魚身上去。當然不要忘了先用好吃的豆皮打底，再澆上配菜，點綴上香菜和白芝麻。
“先把烤魚端過去，用保溫罩罩起來，待會我們就把所有的菜上桌。”
烤盤是可以過明火的材質，兩個廚師手腳麻利，待做好後直接連烤盤一起端到了餐桌爐上，先用小火溫著，等回來一邊煮一邊邊吃。
當然，此刻的烤魚已經有八成熟了，不用煮也可以直接吃，但這麼溫一溫，迷人的香氣緩散出廚房，硬生生把一群待在客廳裡玩的員工們都勾了出來。
“魷魚須，我開始了！”
烤魚之後，自然就是香辣魷魚須了，寧彥翰端來了準備好的魷魚須、洋蔥、青椒、薑片等材料，隋意從生鮮戒指裡又掏出一瓶雪白的粉末灑在魷魚須上，讓寧彥翰動手將它搓揉入味。