8. 花胡子老爺爺(1 / 2)

曾不事農桑 拾廿九 3569 字 2個月前

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第二天一大早,仲芒就背著小背簍,自己去找南伯坐騾車了,今天依然沒帶兩個小家夥,讓他們在家洗薑,刮薑皮了。

到了鎮上,就先去了悅來客棧,這會剛開門,在忙著灑掃呢。

“小二哥,你家掌櫃的在嗎?”

“姑娘來了啊,掌櫃的在呢,你先坐,喝口茶,我去給你喊掌櫃的。”小二看到仲芒來了,眼睛都亮了,趕快去後院喊掌櫃的。

眨眼的功夫,掌櫃的就從後院進來了,“姑娘來啦,您上次給的菜譜和花椒,簡直是救命了呀,這幾天我們快把周邊的魚都給吃完了,我們正在嘗試用花椒做點新的采,姑娘可是有新的調味啦?”

不出所料,在現代都能把人香迷糊的花椒,在這裡也當也會很受歡迎了。“今天沒帶調料,是咱們已經在用的食材的新做法,掌櫃的嘗嘗。”仲芒從背簍裡拿出一個小的瓦罐,小二這次極有眼色的拿了小碗。

早上起來重新醃製的嫩薑,到現在味道正正好,掌櫃的夾了一片送進嘴裡,第一口是脆,然後是酸酸甜甜的味道,最後是嫩薑帶著的一點辛辣,是非常容易接受的味道,開胃。

“好吃,這是薑?還沒長成的薑?”薑最開始是作為藥材使用的,往往都是長成後才開始使用,要提取薑裡的辣味,這會吃的薑沒有特彆的辣,脆脆的,很爽口。

“對,嫩薑,泡了醋。可否作為小店的開胃菜?現在正式采嫩薑的時候,不過這個小菜有季節限製,過了夏天,就沒有了。”仲芒給掌櫃的說明了情況。

“這個好,爽口,到了三伏天熱的吃不下飯,這個小菜正好開胃。”

“我還帶了另外一個,掌櫃的再嘗嘗。”仲芒拿出了炒的薑片糖,倒在了另外一個碗裡,

“雖然隻吃了姑娘的兩種吃食,但是著味道都是前所未有的,這個必然也是極好吃的。”掌櫃的自然是捧著的,還沒嘗,這恭維的話就一大串了。不過嘗了之後,必然也是要對得起這句話的。

這個味道,還真是前所未有,說它是糖,它還有點辣。但是不難吃,甚至吃了第一口還有點想吃第二口。

“這還是薑?不過也不辣了,這個薑是驅寒之物,聽說在三伏天吃也是極好的。這個你是準備給哪裡的?”掌櫃的吃了兩口,覺得還是有點好吃的。

“這個是準備我自己擺攤賣的。”仲芒覺得目前她也沒有其他的事情了,就想著自己擺攤賣東西,應該也是可以掙些錢的。

“到集市上擺攤嗎?你今天是一大早從家裡來的吧,你這到了,早上的集市也都散了呀。”

仲芒愣了一下,也是,忘記算這個路程了,並且兩個小家夥兒也不能每天都這麼帶著跑。

“姑娘,你要是信得過我,我給你介紹個點心鋪子,這個放在點心鋪子裡賣很合適。”