21. 豆腐(2 / 2)

曾不事農桑 拾廿九 3903 字 1個月前

“點菜多沒意思,我保證做的是你沒吃過還好吃的,這樣不是更有意思嘛。”

隻要是好吃的,就很容易被說服。“說的也是,那就走吧。”

大米聽到自己小舅舅要去鎮上,也想跟著去,早就惦記舅舅口袋裡的銀子了。“老大,我能去嗎?”

“不看書了?”

大米把小麥帶上,小麥也不等你看書了,就不用怕小麥比自己學的多了。“小麥也去,回來再一起看。”

仲芒想了想還是拒絕了。“我今天沒空帶你們逛,你們去了……”

“我帶,我帶,我帶他們逛,你就忙你的去吧。”大米舅舅一把攬過這重任。

“行,那就一起去吧。”

一路顛簸,在加上雲起兄駕驢車的技術並不是很好,到了鎮上的時候,大家都快散架了。仲芒直奔悅來客棧,雲起兄帶著大米和小麥隨便去玩玩。

這會兒客棧裡人已經不多了,剛過了飯點,小二和廚子也準備歇著了。掌櫃的正在櫃台算賬。

“呦,姑娘來啦。這會兒過來,路上應該沒吃呢吧。”

“確實沒顧上,一會兒吃。”

“我們正準備吃撈麵呢,給您也來碗一起吃點?”

“我帶了新東西,要不邊看邊吃?”

“好,那就先不吃撈麵了,姑娘帶來的一次比一次好吃。”

仲芒就去了後廚,拿出豆腐,第一道就是簡單的水煮豆腐配蘸料,第二道就把豆腐切成小的正方塊,用少量油煎到兩麵金黃,在配了小青菜,簡單的炒製。第三道更簡單了,小蔥拌豆腐。第四道燒了個經典的麻婆豆腐。都是簡單方便的菜。

大家也都看出來了,白白嫩嫩的是仲芒主要用到的菜。看起來是已經熟了的,隻需要簡單的加工就可以了。

店小二最先忍不住了。“姑娘,這白白嫩嫩的是你新琢磨出來的東西?”

“不是,我見過則呢麼做出來的,就記住的。在家試著做了幾次。”

“這可是豆腐?”掌櫃的知道這是豆腐,不過在大戶人家見過幾次,不曾嘗過味道如何。

“是豆腐,掌櫃的應當見過。”

“是見過,不過沒想到姑娘能做出這麼多花樣。”

“這