25. 換豆腐嘍(1 / 2)

曾不事農桑 拾廿九 3121 字 1個月前

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“那我們第一天從作坊拿豆腐的錢都出不起呀。”

“前三天的豆腐,作坊賒給你們,賣了豆腐回來彙帳,沒有問題就把利潤給你。等三天後,你們就要自負盈虧了。”

“那行,不然十文一斤的豆腐,家裡可湊不出這麼多錢來。”

“我們接著說黃豆醬,黃豆醬半斤起賣,黃豆醬從作坊裡出二十文一斤,賣出去的定價二十四文一斤。大家知曉價格,前邊每天出去少帶一些即可。另外明天會給大家準備熬特製的黃豆醬汁,咱們還同步賣熱豆腐,半斤豆腐,切成小的菱形塊,然後澆上一勺特製的醬汁,就可以當一個菜或者一頓飯吃了。著一份熱豆腐賣七文錢。”

“行,都懂了。三日後這兩樣也是自負盈虧是嗎?”

“是,如果想賣豆腐,今天回家就收拾一下個人衛生,按照作坊的標準,明天檢查合格了,才能賒豆腐給你。然後要自己準備挑豆腐的扁擔,切刀,還有小稱。還要準備兩個小碗,幾雙筷子,還要摘些葉子當墊底。午時初,咱們在作坊門口分豆腐。”

“另外,各位嬸娘和嫂子,若是娘家人願意試試,明天也可以來賒豆腐。大家回家拿自己的碗來,我們把豆腐和黃豆醬都分了。各家都嘗嘗。”

“這麼貴的東西,還是彆分了,留著明天賣吧。”

“就是,分了也是放著不敢吃呀。”

知道大家舍不得,這麼熱的天,這豆腐還真的放不住。“今天不吃,明天就放壞了,趕緊拿碗來吧。”

聽到這樣說了,眾人才趕緊回家拿碗去,每人也分不到多少,但這東西在他們眼裡太貴了些,哪怕隻分到一小塊,也是小心翼翼的護著,並且已經看到很多個嬸娘又從自家的豆腐上切了一小塊,捧著碗準備去娘家了。

把賣豆腐和賣黃豆醬的章程定下。仲芒心裡就輕鬆了不少,隻等著明天作坊裡運營一天看看了,前三天需要賒豆腐給村裡人,還需要請來裡正爺爺坐鎮,一是可以壓陣,不用怕村子裡又賴賬的人,而是可以當賬房,仲芒現在還沒請到賬房。

這注定又是個不眠夜了,每家每戶至少有一個人要參與到明天作坊的事情,以往太陽落山村子裡都已經安靜下來了,今天各家各戶都還點了一會兒燈,不知道在準備著什麼。仲芒反而是這些天來睡的最早的一次了。