仲芒和小麥兩個人的生活又恢複了原本的規律了，仲芒早上早起半個時辰先去磨豆悅來客棧的豆腐，做早飯的時間也把豆醬就煮好了，把豆花連同呀豆腐的模具一起給南伯送去，路上也需要兩個時辰，壓豆腐就同步在路上完成了，放在南伯的旁邊占一個人的車位。還讓南伯帶了口信告知掌櫃的這邊要開始賣豆腐了。
吃過早飯作坊裡的活兒也正式開始了。上午先做豆腐，下午做黃豆醬。一批在村口石磨處磨豆子，一批在作坊裡準備煮豆子之前的活兒。兩處都有人帶著，仲芒也是四處走走，看看哪裡有需要幫忙的幫一把，或者看看哪裡有新問題的，及時幫著拿拿主意。
想要賣豆腐和黃豆醬的人，也早早的都聚齊了。站在作坊外的陰涼地等著。就連裡正也早早的備好了方桌在等著了。看著一版一版的豆腐抬出來，都迫不及待的擁上前，到也還算有序，裡正大手一揮，就都排隊等著在裡正著記了帳，檢查了衛生，報了自己要去的村子，才去領豆腐。
仲芒在幫著裝豆腐，豆腐畢竟還是太嫩了，怕大家下手沒個輕重，一手捏下去就成豆渣了。看著大家用來擔豆腐的擔子都洗的乾乾淨淨的，仲芒也看出來大家的重視程度了。並且每個擔子仲芒都給配了新的紗布。這乾淨程度，就是不買也會給人留個好印象。
第一天給每個人的量都不多，仲芒也挨個都叮囑了，要是賣的好，就再回來取，要是賣不好，也趕緊回來還豆腐，路上小心，安全為重。
本村的，還有從外村趕來的嬸娘的娘家人，都得有二十號人了，正好能把今天的豆腐給分完，每人還給帶了一些黃豆醬。
等人都派出去了，作坊裡的人都開始有點走神兒了，不知道能不能賣出去，就連裡正也沒走，還在外麵的攤子等著呢。
仲芒沒有在作坊裡看著，反而開始練字了，準備頂替賬房。小麥就自己在家看書，練字，順便把家裡照料好。
一直等到太陽開始下沉，才回來了第一個人，這時最先出發，去的也是不近不遠的村子，大老遠就看到這人的一口白牙了。帶了好消息回來，讓大家也都鬆了一口氣。拿了八斤豆腐，都賣完了，今天一下午就掙了八文錢。雖然掙的不多，但可以日日都去賣豆腐。
最後一人也趕在太陽落山前回來了。大多數都賣完了，隻有幾個人還剩了小塊的豆腐回來。
頂著燭火算了今天一天的錢，也把作坊裡每個人的錢都日結了，不過以後就要半月結一次。第一天嘛，都要摸到錢才會有掙錢的喜悅。作坊就算正式運營起來了。三天下來，大家也越發熟悉了，甚至連早上的上工時間都提前了，隻為了，多做一些豆腐，還能有時間多賣些豆腐。甚至已經有叔伯跟著南伯的車去鎮上賣豆腐了，這些都不用旁人提點，經驗都是乾出來的。
這天從早上起來，就覺得悶熱難耐，不見一絲陽光，也不見一絲微風。一直持續了大半天，終於在晌午過後，慢慢的下起了雨，雨不大，隻能說是緩解了這悶熱的天氣，直到這天半夜，一陣陣驚雷響起，雨注傾天而下。
正在睡夢中的仲芒被滴答滴答聲吵醒了，醒來一看原來是屋子裡漏雨了，現在屋子外麵暴雨還一直在下，屋子本來就小，這會兒地麵上已經濕了一大片了，仲芒趕緊起身拿了門口的臉盆過來接著，也不敢再睡了，生怕這房子扛不過暴雨。想著隔壁曬著的醬油，仲芒不放心，又拿了鬥笠和蓑衣冒著暴雨去了隔壁。