第二道菜上來了，是一盤清蒸魚，清新魚香從魚身之上不斷的散發而出，溫熱的熱氣彌漫。
這清蒸魚的模樣保存的非常的完好，魚身之上割了幾道劃痕，隨著魚肉的蒸熟後，這劃痕便是被撐開，露出了裡麵粉嫩的魚肉，淡淡的魚湯流淌在盤子中包裹著清蒸魚。
這一次肖小龍等人沒有再動筷子，都是用目光望著步方，等待他先動筷子評價。
步方點點頭，拿起了筷子，先用筷子點了一下魚的脖頸處的魚肉，微微的彈性從筷子處傳來，讓步方點了點頭，看來這清蒸魚的火候把握的還是不錯的。
他用筷子尖點了一下蒸魚的魚湯，放入口中，魚湯中帶著非常淡的鹹腥味，但是就是這麼一點鹹腥味便是讓步方的臉色一瞬間變得難看了起來。
“呸！”步方朝著桌子外輕輕的呸了一口，爾後拿起水喝了一口，將口中的鹹腥味衝淡。
“連魚的基本鹹腥味都沒有去掉，不用嘗了，它這魚肉中絕對是帶著腥味，這腥味就是清蒸魚最忌諱的一點，也是最大的敗筆。”步方臉色十分的難看，所以語氣有些冰冷的評價。
肖小龍等人再度愕然，步方連魚肉都未曾入口便是判定了這道清蒸魚的失敗……這也太玄乎了吧，不信邪的肖小龍用筷子夾了一塊魚肉入口。
味道其實還不錯，步方所說的鹹腥味其實不是很濃，雖然也有，但是勉強可以承受。
“廚藝講究的是嚴謹，任何的失誤和錯誤都是會影響食物的口感！鹹腥味本不應該存在，它既然存在，那就是失敗。”步方毫不留情的批評道。
肖小龍等人都是似懂非懂的點點頭，接下來夥計又是端上來了幾道菜，可是他看到那餐桌上大多完好的菜品的時候也是有些發楞。
有些菜品幾乎一筷子都未曾動過，有的也隻動了兩三筷，但是總體來說，這些菜品這桌的顧客都是隻嘗了一口便不繼續品嘗了。
這在鳳仙樓幾乎是不可思議的事情，鳳仙樓大廚的菜品，那是征服了無數人的胃啊！
夥計再度端菜的時候將這桌子的奇怪情況告訴了春姐，春姐也是一愣，爾後滿臉狐疑的端著最後一道菜來到了步方這一桌子。
“哎喲，龍公子，你們怎麼都不吃菜啊？是不合胃口麼？”春姐來到了桌前，看到滿滿一桌子幾乎沒有動過的菜品，眼眸也是微微一縮，開口問道。
步方此刻心情很不好，品嘗不到好的菜品自然也會影響他的心情。
肖小龍等人都是有些無奈的指了指步方，對春姐道：“這位步公子說你們的菜品都烹煮的……太差勁，完全不能入口。”
“什麼？龍公子開玩笑吧，在帝都誰人不知道我鳳仙樓的菜品味道，雖然這兒是大眾區，但是就算是大眾區的菜品，比起其他大酒樓的招牌菜都是絲毫不差！”春姐輕笑，擺了擺手。
她的眼神落在了步方的身上，也是沒有了什麼好臉色。
步方沒有理會他，拿起了筷子夾了一筷子這最後一道菜品。
吃了一口，步方便是放下了筷子，搖了搖頭，淡淡的開口。
“這道竹筍炒蝦仁，竹筍的選擇太老，有的筍片太苦，而且咬不動，選用的蝦仁也是良莠不齊，有的是活蝦有的是死蝦，口感區分太強烈，差評。”
春姐聽完步方的評價整個人都是呆了呆，爾後便是氣的胸口不斷起伏，這個僵屍臉果然是來找茬的，鳳仙樓大眾區招牌菜居然被評價的一無是處，他有什麼資格這般評價？！
春姐撫了撫火爆的胸脯，目光冷冷的瞥了步方一眼，道：“看你的樣子應該也是位廚子吧？既然是廚子，那你就應該清楚……你有什麼資格評價鳳仙樓的菜品！”