“杜先生，你這話，是什麼意思？”
錢寶江驚訝道：“難道，這個何浪，進不了十六強？”
杜飛笑而不語，故作高深。
錢子俊忍不住說道：“這不可能吧？何浪可是頭號熱門啊！第一輪比賽，他拿了滿分。他怎麼可能，連十六強都進不了？”
杜飛繼續笑而不語，故作高深。
錢寶江人老成精，見多識廣。
他似乎是想明白了，衝著兒子說道：“小俊，彆多嘴。咱們和杜先生一起，看廚王大賽第二輪的現場直播。”
第二輪的參賽廚師，有三十二人，評委有十人。
還是用抽簽的方式，來決定考題。
一個大箱子裡，有九十張，卷起來的小紙條。
每一張紙條上，都寫著一道，中等難度的，著名菜肴。
參賽廚師們，抽到哪道菜，就做哪道菜。
第一個抽簽的人，是頭號熱門—何浪。
他抽中的那道菜，是川菜中的名菜—冷鍋魚。
此菜，乃蘇東坡自創。
鍋冷魚燙，麻辣鮮香。
和盛樓首席大廚徐無言，抽中了夫妻肺片。
這個菜，也是一道全國聞名的川菜。
主料是牛頭皮、牛心牛舌牛肚。
這是一道鹵菜，最關鍵的一個步驟，就是鹵肉。
和盛樓的王大廚，抽中了一道，如意回鹵乾。
這是一道，金陵地區的名菜。
主料是豆腐、豬骨頭湯和黃豆芽。
很多二、三流的廚師，可能聽都沒聽說過，這道菜。
姚曼，抽中了一道，難度頗高的菜—牡丹雞片。
而楊雯，抽中的是一道川菜—樟茶鴨。
楊雯心中暗喜：“這道樟茶鴨，前幾天，姐夫教我做過！這一次，我抽中了這道菜，真是天助我也！如果我今天，闖不進十六強，那我以後，就沒臉見姐夫了！”
得知姚曼抽中了牡丹雞片，楊雯抽中了樟茶鴨。
正在觀看直播的杜飛，忍不住微微一笑。
這兩道菜的烹飪訣竅，他已經傳授給了，姚曼和楊雯。
看來，二女闖進十六強的成功率，非常大。
而此時，趙濤、何瓊華、馬強和桑倩，也在用手機上網，觀看廚王大賽的現場直播。
趙濤希望，楊雯能晉級十六強。
何瓊華和馬強，都是吃瓜群眾。
楊雯能不能晉級，他們倆並不是很關心。
而桑倩，非常希望楊雯被淘汰，晉級不了十六強。
抽簽結束後，三十二位參賽選手，開始用心烹製菜品。
這一次，有十位評委。
三十二位參賽廚師，每人做一道菜，那就是三十二道菜。
十位評委，吃三十二道菜，絕對不會吃撐。
所以，第二輪的比賽，大家不用趕時間，儘快完成菜品。
評委們肯定有胃口，吃掉所有選手，烹製的菜品。
大家要做的，就是精益求精。
姚曼也明白這一點。
隻見她把雞胸脯肉，洗淨，切成幾毫米厚的薄片。
她那精湛的刀工，真是令人歎為觀止。
古百味等幾位評委，也對姚曼的刀工，讚不絕口。
“好刀工！”古百味讚道。