玉米的香味自然把李麗質、長孫皇後也吸引過來。
韋堅邁著小短腿,蹭蹭蹭跑過來,選了一個品相最好的玉米棒,還用心吹了吹,生怕燙著,才拿著遞給李麗質。
“給你的,小心彆燙著。”
寒雲看得直呼專業,想起曆史上韋堅官至長安令,似乎娶公主還低了一點,得幫他一把。
“謝謝小寶。小寶一起吃。”
李麗質在宮裡也是集萬千寵愛為一身,身邊的宮人哪個不是把她當祖宗供著一般,全方位細致入微地照顧。
今日,被小寶搶先送來玉米,那種被嗬護的感覺簡直太好了。
於是自己咬了一口,遞上手中的玉米棒,讓小寶也咬上一口。
韋弦給長孫皇後遞上一根,回頭卻看見寒雲給她選了一根,心裡也是甜甜。
“熊大,剩下的給李兄的護衛也送點去。先送點水果玉米回縣衙,讓杜嬸磨一些出來,等下做嫩玉米饃。”
寒雲看著整整幾大鍋的玉米,就幾人也吃不完,招呼著熊大分給李世民身邊的護衛。
要不這玩意兒冷了就不好吃了。
回頭又給李世民說道“這東西做成玉米餅可是上好的軍需乾糧。攜帶方便還不容易壞。”
“你這糧食很貴吧。”
寒雲傻傻一笑,要說玉米的成本比粟米低多了,但是目前萬不能將玉米價格賣低,否則那些還未種玉米的地方百姓的粟米就會受到衝擊。
“目前雲陽批發給各地的總銷價是二十五文每鬥,做成玉米粉後售價為三十五到四十文每鬥,比精米貴,比白麵便宜。”
“那還不錯。”李世民就怕玉米成本過高,一般百姓買不起也不行。
“何時可以推廣到全國?”李世民又問出下一個關心的問題。
“小弟的計劃是,明年普及雍州,後年普及到整個關中地區,第三年普及到長江以北,第四年全國覆蓋。”
“需要這麼久嗎?”
“說到這個,小弟就要給李兄普及一下營養知識。”
“哦,營養?”李世民對這個詞有點陌生。
“就是飲食平衡,人吃食物不能偏食,不說食物的口味不同,單就食物的功能也不一樣,就同藥理一般。”
“嗯,你繼續說。”寒雲說到藥理,李世民就明白了,各種食物都要吃一點的意思。
“大唐南北、東西橫跨萬裡,各地的地理不同,要根據各自條件發展優勢產品,才能實現資源的最大化利用。”
“小弟心目中的糧食布局應該是北麥、南稻、旱地用玉米,三者為主糧。中間輪作土豆、紅薯、高粱、粟米、豆類。家家種蔬菜。北牧,南養,東漁,西禽,處處搞畜牧。由此形成大唐食物的多樣化和區域化。”
“同時,因為糧食品種實現了區域最大化優勢,必然促進商人趨利而南北東西買賣,如此促進商貿流通。那時候,朝廷還能在商稅上大大收上一筆。”
李世民不太懂農耕,但是聽著寒雲這番高談闊論如同打仗布局一般,想來他也不是信口開河。而且他此措施不但擴大了糧食生產,還能讓國庫大大充盈。
仔細一想還真是那麼一回事,隻是這家夥的官員卷宗顯示,雍州都未出過,為何知天下事。
“看來我給你加上參知政事,乃是一大英明決定。此事,我讓工部、司農寺和你對接,儘快弄出一個章程,天下最重要的事便是吃飽肚子。”
寒雲趁熱打鐵,“小弟認為,還需劃出一個基本官田,作為大唐糧食的最低警戒線。”
“基本官田?”這個概念又是李世民第一次聽到,官田就官田,加一個基本又是何意?
所謂官田就是各地還未分配出去的農田。一般各地會預留一些農田在官府手中,一來是隨著人口的增加可以分配,二來是留給皇帝用來封地。