《青鬆書院小廚娘》全本免費閱讀
“你方才說想做藥膳？”白芷偏頭問道。
“對，”薑溯霜點點頭，“我覺得藥膳應當對學子們有好處，也不是非要滋補的藥材，便是像山楂糕這種幫助克化吃食的便好。”
“其實所謂食補，許多食材都可算作藥材，都具有相對應的功效。”
“我前段時間煮了酸梅湯給學子們喝，頗受他們喜歡，裡麵的材料便是在山下趕集的時候買的藥材。”
“你在裡麵放了什麼？”白芷奇道，“酸梅湯有多種配方，不知薑管事用的哪一個？”
“是在一本書上看到的，我試著熬過，味道還不錯。放了烏梅，山楂，陳皮，桑葚，玫瑰茄，還有甘草和桂花。”
“這幾樣放進去應該都好喝，”白芷道：“縣裡有家鋪子專賣香湯，他們家也有酸梅湯，我曾嘗過，放的藥材不如你這方子多，味道也略顯寡淡。”
“若小白大夫想喝，我改天給你熬。”
“那便說好了。”
薑溯霜和白芷說說笑笑一路，已然是混熟了。
幾個廚娘已經知道了他們是去後山采槐花，看到薑溯霜回來，都紛紛上前。
“這野槐是真不錯，開的花又香又甜。”王大娘撿了幾朵吃裡麵的甜的部分。
“叫我也嘗嘗！”杜嬸子也跟著抓了一把。
“儘管吃，做餅子用不到這麼多！”薑溯霜笑道。
若不是程雋安提前與幾人分開，回了夫子院，廚娘們都沒這麼放得開。
起初薑溯霜沒想到太多，還想叫他來稍坐坐，喝口茶再走呢。
清墨和清池放下背簍跟幾位廚娘打了聲招呼，也離開了。
如今飯堂各方麵都逐漸成熟，做完每天要乾的事兒，廚娘們的休息時間也多了些。
幾人看過槐花，在院子裡坐著閒聊，順便挑挑院裡曬著的紅薯乾，黃豆，和蘿卜乾裡掉的葉子，也算邊乾活邊打發時間。
薑溯霜把槐花鋪開在幾個巨大的篩子裡，摘上麵的葉子。雲兒做完了今天的功課，也跟著來幫忙，薑溯霜便分給她了一個小筐，摘乾淨葉子的槐花可以放進去。
王大娘一邊撿蘿卜乾篩子裡的葉子，一邊問薑溯霜：“薑管事今兒下午準備做什麼？”
“槐花香餅。”
“如何不做槐花飯？管飽還香！”
“單吃槐花飯，哪怕配上鹹鴨蛋，學子們怕也是覺得不夠的。”
頓了頓，薑溯霜無奈道：“最近鹹鴨蛋極受學子們和工匠們的喜愛，特彆是那些工匠，每人一頓飯便能吃一個鹹鴨蛋。下一批還沒到開壇的時間，著實是供不上了。”
儘管現在王時的母親和莊子上一批一批的往書院送鴨蛋，但每天吃飯的人又多了這麼多，醃鴨蛋又需要時間，便有些供不應求。
便是從莊子上往書院送菜的車，都要兩日來一回。要知道，之前都是三五日才來一回的。
王大娘想得單純，覺得槐花飯方便。但對於學子們來說，槐花飯還是略顯單調，都是村子裡長大的，每年每到槐花的時節，誰沒吃過槐花？有些窮苦些的人家，怕是都快吃厭煩了。