眾人正調笑見,王相和王夫人攜著手進來了。
大家起身向二人問好。
王夫人還專門走到蘇逢春麵前,和善的跟蘇逢春說道,
“好孩子,今年中秋跟著我們過,當自己家一樣。”
“不必拘束。”
蘇逢春愣愣的點著頭應了。
王相和王夫人相視一笑,然後坐到了上首。
這邊算是人齊了。
王隰和跟旁邊的采薇耳語了幾句,采薇點了點頭便走到門口擊掌。
然後便見家仆端著一盤又一盤精致的菜肴魚貫而入的從門外進來。
先上來的是涼菜。
先是各色果脯拌的四色香,然後是波絲薑鼓,雲夢耙兒,雪霞羹等一眾開胃清口的小菜。
那小菜用青花瓷的瓷盤盛著,看著就令人唇齒生津。
小菜上齊了,采薇又擊掌兩下。
便有奴仆端著熱菜走進來了。
先上來的是些素菜,冬瓜鮓,茭白鮓郭嫂便等著家仆擺盤便在一旁介紹,
“這些都是莊子送來的。”
“是今兒采摘下來的冬瓜和茭白,拌了生醋和香油。”
王夫人衝著郭嫂點了點頭,“辛苦了,咱們也嘗嘗自家的蔬菜。”
後上來的便是生鮮類,用白酒澆汁提鮮的江瑤,五羹決明子,上麵還點綴著金燦燦的魚子,個個顆粒飽滿,看著就讓人喜愛。
這時蘇逢春已經要流口水了,但是菜還是沒有上完。
她暗暗忍著,整個人簡直如坐針氈。
後麵的和水荷蝦兒,和玉膳辣羹看著更是鮮嫩可口。
蘇逢春一邊偷偷觀察著眼前的菜色,一邊等待著自己的鬆鼠桂魚。
當時王隰和跟她選菜的時候,她隻多加了這麼一道。
當時王隰和還跟她說,
“鬆鼠桂魚可是郭嫂的拿手菜。”
“到時候讓郭嫂親自做了,保準好吃。”
蘇逢春也不好探頭探腦,畢竟餐桌上最基本的規矩師父還是教導了的。
果然,最後一道生鮮是噴香誘人的鬆鼠桂魚。
蘇逢春整個人一見鬆鼠桂魚砰的一下就坐了起來。
那鬆鼠桂魚一看就是炸製的火候極好,魚頭魚尾高高翹起,仿佛鯉魚躍龍門的姿態,上麵澆著濃厚鮮亮的糖醋汁。
蘇逢春閉了閉眼,又猛地吞了一下口水。
然後鬆鼠桂魚被放置在了蘇逢春的麵前。
蘇逢春歪頭看了看王隰和,卻見王隰和看著她笑著點了點頭。
隻一個動作,蘇逢春便知道這是王隰和專門安排的。
蘇逢春在桌案下偷偷雙手合十,朝著王隰和拜謝。
王隰和笑了笑,也暗暗在桌案下擺了擺手,示意不用謝。
王從鈺看蘇逢春看鬆鼠桂魚滿眼精光的樣子,便知道這是蘇逢春愛吃的。
便默默記在了心裡。
又想著回頭一定要去找郭嫂學一學,既然蘇逢春愛吃如果自己親手會做鬆鼠桂魚,一定能討得蘇逢春開心。
最後上來的都是些肉類,雞鴨豬牛全部呈現在不同的菜色裡。
熱騰騰的燕窩冬筍燴糟鴨子熱鍋,每個部位都用不同方法烹製的羊四軟,還有白炸春鵝和大片鋪羊片等。
最後端上了一道甜湯,霜雪梨花糖藕羹和一道鹹湯清涼橙花鵝便算是齊了。
王夫人打賞了後廚眾人,郭嫂收了賞喜滋滋的下去了。
“今日中秋佳節,”王相舉起了酒杯,“花好月圓。”
“咱們與蘇姑娘一,舉杯邀明月。”
眾人將酒杯舉了起來,附和著。
王相說完這些,動起了筷子,“家宴,都隨意些。”
見大家都陸陸續續的吃了起來,蘇逢春搓了搓手便伸向了麵前的鬆鼠桂魚。
隻用筷子輕輕一戳,上麵的麵衣就被破開,露出裡麵雪白的魚肉來。