第34章 清涼橙花鴨湯(1 / 2)

眾人正調笑見,王相和王夫人攜著手進來了。

大家起身向二人問好。

王夫人還專門走到蘇逢春麵前,和善的跟蘇逢春說道,

“好孩子,今年中秋跟著我們過,當自己家一樣。”

“不必拘束。”

蘇逢春愣愣的點著頭應了。

王相和王夫人相視一笑,然後坐到了上首。

這邊算是人齊了。

王隰和跟旁邊的采薇耳語了幾句,采薇點了點頭便走到門口擊掌。

然後便見家仆端著一盤又一盤精致的菜肴魚貫而入的從門外進來。

先上來的是涼菜。

先是各色果脯拌的四色香,然後是波絲薑鼓,雲夢耙兒,雪霞羹等一眾開胃清口的小菜。

那小菜用青花瓷的瓷盤盛著,看著就令人唇齒生津。

小菜上齊了,采薇又擊掌兩下。

便有奴仆端著熱菜走進來了。

先上來的是些素菜,冬瓜鮓,茭白鮓郭嫂便等著家仆擺盤便在一旁介紹,

“這些都是莊子送來的。”

“是今兒采摘下來的冬瓜和茭白,拌了生醋和香油。”

王夫人衝著郭嫂點了點頭,“辛苦了,咱們也嘗嘗自家的蔬菜。”

後上來的便是生鮮類,用白酒澆汁提鮮的江瑤,五羹決明子,上麵還點綴著金燦燦的魚子,個個顆粒飽滿,看著就讓人喜愛。

這時蘇逢春已經要流口水了,但是菜還是沒有上完。

她暗暗忍著,整個人簡直如坐針氈。

後麵的和水荷蝦兒,和玉膳辣羹看著更是鮮嫩可口。

蘇逢春一邊偷偷觀察著眼前的菜色,一邊等待著自己的鬆鼠桂魚。

當時王隰和跟她選菜的時候,她隻多加了這麼一道。

當時王隰和還跟她說,

“鬆鼠桂魚可是郭嫂的拿手菜。”

“到時候讓郭嫂親自做了,保準好吃。”

蘇逢春也不好探頭探腦,畢竟餐桌上最基本的規矩師父還是教導了的。

果然,最後一道生鮮是噴香誘人的鬆鼠桂魚。

蘇逢春整個人一見鬆鼠桂魚砰的一下就坐了起來。

那鬆鼠桂魚一看就是炸製的火候極好,魚頭魚尾高高翹起,仿佛鯉魚躍龍門的姿態,上麵澆著濃厚鮮亮的糖醋汁。

蘇逢春閉了閉眼,又猛地吞了一下口水。

然後鬆鼠桂魚被放置在了蘇逢春的麵前。

蘇逢春歪頭看了看王隰和,卻見王隰和看著她笑著點了點頭。

隻一個動作,蘇逢春便知道這是王隰和專門安排的。

蘇逢春在桌案下偷偷雙手合十,朝著王隰和拜謝。

王隰和笑了笑,也暗暗在桌案下擺了擺手,示意不用謝。

王從鈺看蘇逢春看鬆鼠桂魚滿眼精光的樣子,便知道這是蘇逢春愛吃的。

便默默記在了心裡。

又想著回頭一定要去找郭嫂學一學,既然蘇逢春愛吃如果自己親手會做鬆鼠桂魚,一定能討得蘇逢春開心。

最後上來的都是些肉類,雞鴨豬牛全部呈現在不同的菜色裡。

熱騰騰的燕窩冬筍燴糟鴨子熱鍋,每個部位都用不同方法烹製的羊四軟,還有白炸春鵝和大片鋪羊片等。

最後端上了一道甜湯,霜雪梨花糖藕羹和一道鹹湯清涼橙花鵝便算是齊了。

王夫人打賞了後廚眾人,郭嫂收了賞喜滋滋的下去了。

“今日中秋佳節,”王相舉起了酒杯,“花好月圓。”

“咱們與蘇姑娘一,舉杯邀明月。”

眾人將酒杯舉了起來,附和著。

王相說完這些,動起了筷子,“家宴,都隨意些。”

見大家都陸陸續續的吃了起來,蘇逢春搓了搓手便伸向了麵前的鬆鼠桂魚。

隻用筷子輕輕一戳,上麵的麵衣就被破開,露出裡麵雪白的魚肉來。

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