07-19周日初伏第四天
寧海·龍鳳鎮
杜甫在他的詩《夏日歎》裡說,“夏日出東北,陵天經中街。”
杜甫老人家說的一點也不錯,夏日出東北,西北染餘暉。
淩晨2點57分,三江平原東北方向,天已現出些許光,在地平線下醞釀一躍而起,將是那耀眼火一樣熊熊燃燒的太陽。
地平線上的光,是太陽發出的微光,天要放亮。
這時間點,三江平原上大多數人還在夢鄉裡酣睡。
龍鳳鎮龍鳳大街、東海路、西海路、南海街、北海街、紫石街、月亮街、錢寧河街、瑤海街、花園街、稻香街、丹寧街、丹涯路、長寧湖路是寧海繁華街道,仿佛在睡夢中,等待出行的人和車來喚醒它們。
俗話說:“東西為街,南北為路。”
寧海人才不管那街那道,明明是官方命名龍鳳大街,人們偏偏叫一馬路,丹寧街偏偏叫二馬路,丹涯街叫三馬路,北海街叫四馬路。
南二道街錢寧河街,南二道街被稱作南馬路,南三道街被稱作南三路,南海街被稱作南四路,這樣一來,無論你有多少條街也被簡化,約定俗成,大家深以為然。
寧海龍鳳鎮的街道規劃如古城西安,方方正正,橫平豎直大馬路,一眼望到頭。
橫平豎直馬路,如一個人從小到大,沒有波瀾起伏的人生經曆,毫無情趣可言。
寬闊的柏油馬路,靜靜悄悄,人類所有故事目前都是在土地上發生著。
此時此刻的寧海,肅靜、淡雅而美麗。
紫嵐山下大片農田被分割成縱橫交錯,一塊塊的井田,被防風沙高大的楊樹分隔開來,小麥、水稻、玉米清晰可辨。
紫嵐山西南方向,月亮湖農場種植大片美麗的萬壽菊,每到秋季,開滿紅豔豔的萬壽菊,競相怒放,流金溢彩,好像展開一幅巨大紅色絨地毯,綿延數十裡,好似金燦燦的紅海洋,一直鋪到遙遠的天邊。
清澈的錢寧河從小興安嶺奔湧而出,流到三江平原,錢寧河腳步便放緩,它從月亮湖農場土地上流過,從萬壽菊花海中穿過,花浪滾滾,美侖美奐,把大地打扮如同俊俏的姑娘,讓人迷醉。
它的花:清熱解毒,化痰止咳;
它的根:解毒消腫。用於上呼吸道感染,百日咳,支氣管炎,眼角膜炎,咽炎,口腔炎,牙痛;外用治腮腺炎,癰瘡腫毒。
萬壽菊不僅用作提煉葉黃素,作藥材,還可食用,是花卉食譜中的名菜,將新鮮的萬壽菊花瓣洗淨晾乾,再裹上麵粉油炸,其香味會令人垂涎三尺,就如同臭豆腐一般,聞起來非常臭,油炸後卻是香噴噴的,很美味。
懂的人自然就會是不會放過這樣的美食。
許多美食都是勇敢人的遊戲,很多年前,寧海和東北大部分地區一樣,流行起烤肉串,這是誘人的美食,年輕人幾乎沒有誰能抵擋這美味的誘惑。
有一次,妙香玉和柳青涵聊天,曾把自己比做美味,問柳青泥要不要嘗嘗鮮,這是一個新鮮的比喻,嘿嘿!
在野外釣魚,柳青泥和他的狐朋狗友們烤肉串,烤鯽魚。
王富貴帶幾個鵝蛋,鵝蛋是生的,怎麼做著吃?
困難從來難不倒有心人,桂小寶想了想說:烤著吃唄!
問題怎麼烤著吃,原來的程序鵝蛋煮熟、扒皮、對半、拉口、抹料、燒烤。
如今,這個過程簡化,不扒皮直接烤,這得小火烤,火若旺,鵝蛋會“呯”一聲爆炸。
誰也沒想到,桂小寶無意中想到的主意,烤鵝蛋居然成一道美食,成了他們野外聚餐保留的美食節目。
烤鵝蛋特彆“艮揪”,“q彈”,王扁擔一邊咬著鵝蛋一邊說:“這感覺有點象小孩子吃的零食”。
柳青泥搶答道:“布丁果凍。”他由此想到,殷素素網名“果凍布丁”。
“回答正確”,王富貴在烤箱前烤著肉串,所有人一邊喝易拉罐啤酒,一邊捧腹大笑,這是一個開心時刻,也是人生最快樂時光。