《國子監後門的火鍋店》全本免費閱讀
除了加在螺螄粉裡，還能用來炒螺炒牛肉炒青菜，給平淡的菜增添不少滋味，其提供的“酸”與“臭”味簡直無可替代。
光是想到那滋味，喬琬的舌根就一陣分泌口水。
尤其在煲魚頭豆腐湯的時候，可以在下鍋之前先用酸筍熗鍋，再放魚頭一起熬煮，這樣熬出來的湯鮮美無比。
看著今天早上漁人送來的幾條魚，有花鰱、草魚、鯉魚...喬琬決定中午就用剔魚肉片剔下來的邊角料煲個魚頭豆腐湯解解饞。
洪家今天中午吃的也是魚，燉鯉魚。
做法就是百姓家裡常見的加白水和鹽巴煮熟，再放一點醬油調味。
阿雁已經把那幾塊糊得尤其厲害的挑了出來喂狗，其他的將就吃。
她給阿秣夾了一塊最大最白的魚肉，是魚肚子上的那塊：“來阿秣，吃魚！”
阿秣撅起嘴：“不好吃！”
“哪不好吃了！”阿雁挑眉。
“沒味！”
李壽看他一眼：“阿娘辛苦做給你吃還挑這挑那，快吃！”
阿秣不敢一下反駁兩個人，哭喪個臉，埋頭去扒碗裡的飯，卻賭氣怎麼也不肯碰那塊魚，一倔到底。
洪老太雖沒說什麼，但也覺得這魚味道確實淡了點，還有一股焦苦味，不過就算換她來做也隻會這種做法就是了。
幾人不言不語地吃著，從灶間漸漸飄出來一股濃香，愈來愈烈，幾乎是纏著他們不放，嘴裡的魚肉更沒滋味了。
阿秣委屈地快哭了，碗裡的飯也越扒越快，阿雁看著就糟心。
“這喬小娘子在做些什麼，竟這般香？”
她嘴裡嘟嘟囔囔的，心裡很是不平，想聽幾句安慰。
“似乎也是吃魚。”李壽剛剛看見了她宰魚，故搭了句嘴，“真香啊，怪不得喬小娘子的食攤生意那樣好。”
“......”
“你倒是清楚得很！”
阿雁譏笑，覺得自個被羞辱了，端著碗憤然離席。
李壽摸不著頭腦：“娘，我說錯啥了？”
洪老太舉著筷子敲敲碗，也不是很高興的樣子：“吃你的飯，莫多嘴！”
李壽老實閉嘴，就著空氣中的濃香下飯，竟也扒了兩大碗。
要說嫉妒喬琬，阿雁談不上，就是習慣了用挑剔的眼光去看旁人，忽然來了一個乍挑不出什麼毛病的，家裡又仰仗人家多了些收入，自己那點子隱秘的優越好似站不住腳了，所以怪怪的。
她對喬琬隻敢在心底腹誹幾句：小娘子貌美，這樣拋頭露麵，又沒個父母親人幫襯，少不了被些人盯上，生出許多風波來...不說彆的了，有哪個正經人家會喜歡這樣的當家娘子？日後多半是去給彆人做妾的。
妾室低微，要伺候正頭娘子，說不得那娘子是個善妒的，見她長相勾人還會打罵，前途實在不算好。
她這樣想著，氣順了些，靠著這念頭多扒了兩口飯。