第53章 焦香酥脆的韭菜盒子(1 / 2)

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“姐,這藍莓讓我感覺到了安安康康的氣息……”林闌珊一臉嫌棄。

安安康康就是時刻都要挨罵和挨巴掌,才能乖乖聽話。

六棵藍莓苗:……

旁邊的草莓苗長得更好,十八棵,都開出了白色的小花。

懂了,種菜就是要給它們危機感,還要讓它們有競爭意識。

它們才能鉚勁往上衝!

另一邊頭茬的韭菜長成了,一叢叢綠油油的,散發著特殊的辛辣香氣。

兩姐妹看著韭菜地,仿佛看見了一地的韭菜盒子。

“闌珊,我先回去把雞蛋炒了。你趕緊割了韭菜就回來,咱們包韭菜盒子吃!”

林春意開心地對妹妹說了一句,就三步並作兩步往廚房走。

“韭菜盒子……啊?姐,要割多少啊?”

“你把那個小竹筐,裝滿……”林春意離得遠了,大聲回道。

在縣裡買了那麼多的雞蛋,終於等到今天的韭菜盒子了!

林春意在廚房雙手各拿一個雞蛋,就磕在湯盆裡。一共打了十五個,才停下。

然後加適量的鹽和醬油,攪散。

鐵鍋加柴燒火,鍋熱了倒油。油熱了就下雞蛋液。

金黃的雞蛋液在油鍋裡“噗嚕噗嚕”。

林春意迅速用筷子順時針攪拌,微微定型後,又換逆時針攪拌。

來回交替著攪拌到定型,就退火。用餘溫繼續炒,一直到雞蛋都炒散炒碎。

盛出來,晾涼。

接著往煮鍋裡加水燒開,準備做半燙麵。

林春意倒了一大盆的麵粉,拎著袋子晃了晃,自言自語道:

“麵粉用得好快,又得買了。”

然後加了些鹽混進去,再把麵粉分成兩堆。

一堆倒入剛燒開的熱水,用筷子攪成絮狀。

另一堆加溫水,也是攪成絮狀。

然後混在一起,下手揉。林春意手碰到燙麵,“嘶~燙燙燙……”

她縮回手,搓搓指頭,又繼續揉麵。

麵揉好了就放在旁邊醒一會兒。

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