今日的午膳依然簡樸,九菜一湯,比昨日多了三道菜。
清蒸雞,椒醋鵝,炙烤牛肉,椒末羊肉,羊肉水晶餃兒,清蒸鱸魚,還有三道時令蔬菜,加一個三鮮湯。外加兩道甜品和水果。
很像現代的自助餐。種類豐富,每種皇上吃上兩筷子就差不多了。
隻是皇上能自由夾,陪吃飯的人不行。
皇上發現昨天中午肉吃少了沒吃飽,肚子餓得咕咕叫,下午工作效率低。
所以今天多增加了牛羊肉。
宮廷是世界上最大的食材店與餐廳。維持宮廷裡一天的吃喝,光廚役人員就有三千人。
太祖皇帝出自民間,生活簡樸,早膳也要有十二道,午膳也要二十道。
皇帝竟然吃得如此之簡樸,簡直要讓這些人失業了。
江月白感歎了下,眼前的皇帝真是勤儉節約還天天這麼努力。
簡直不知道是,他給天下人打工,還是天下人給他打工。
今日的飯菜,跟在江南家中時差不多。隻是河鮮少了些,紅肉多了些。
江敬賢雖然是玉石綢緞商人,有錢,不吝嗇吃滋補貴重的食材,但在飲食上不喜歡鋪張浪費,講究因時而食,喜歡食用當季蔬菜瓜果,注重精致和養生。
府中請了個做蘇州菜的老廚子,一頓午膳,菜的數量一般是十二道,葷素搭配,主要是河鮮與時令蔬菜,個個色香味俱全。
江月白跟江錦繡不一樣,兩輩子對吃都沒有什麼追求。
上輩子出身農村,到了帝都之後,認識了很多新菜新食材,包括西餐。但除了公務應酬,她日常為了省錢,吃得十分簡單。
按理說,這輩子投胎到江南富商家後,應該有強烈的補償心理。但除了小時候的好奇心,什麼都想嘗嘗,長大後,受父親江敬賢影響很大,對吃講究但不追求。
即使到了古代,依然受到現代光盤行動的思想,每次用膳都儘量避免浪費。
所以江月白麵對這樣的一桌菜很淡定。
徐福海安排到自己碗裡的,就欣欣然地嘗嘗。皇上推薦給多夾的,就多吃兩口。
然後得體地表示感謝,表示做法十分獨到,味道十分可口。
跟領導吃飯,重點哪裡是埋頭吃飯。這可是隱性福利,培養感情的好時機。
領導沒事喜歡找著一起吃飯的,基本可斷定是心腹,至少是信任倚重之人。
陪領導吃飯的重點是觀察並且記住領導的就餐習慣,偏好,順便培養下感情。
每個人都有自己的就餐習慣,裡麵大有學問。可以先從觀察自己和家人開始。
情商高,很多時候表現為熨帖。如果下屬能夠觀察到,往往就能熨帖到領導心裡,一當走入領導的心裡,很多事情就好辦了。
李北辰原本跟江月白下完棋心情就很不錯,加上她沒有像璟妃那般抱怨膳食過於簡單和清淡,反而樂在其中,看起來十分滿意,好感度又上升了幾分。