楊春燕把他的手腳都捏了一遍,見他沒骨折劃傷,總算鬆了一口氣,“下次說話不能站在半坡說。”
周家明站起來,“幺嬸,我沒事,就當坐梭梭板了。”
這時周家亮幾個也趕下來了,“大哥,你沒事吧?”
周家明揮手,“沒事,坐梭梭板安逸的很,我還想再來一次。”
“吹牛!”周小文戳穿了他,“梭梭板是坐著下來,你明明是滾下來的!”
“嗬嗬!”周家明笑著拉了她小辮子一下,“尖牙巴的小丫頭!”
楊春燕把背篼和東西收拾好,看了看野桃樹上的桃膠,又對幾個孩子說:“跟著我慢慢往下走,不能再摔倒了。再摔的話你們都回去,不準跟著我了。”
“記住了!”一旁摘野地瓜的周小倩三個,忙拿起手裡的地瓜,“幺嬸你吃,好甜喲!”
“看著就好吃!”楊春燕拿了一個掰開,吸了一口,“嗯!好吃,回去的時候摘一些帶著。”
一行人繼續往下,走了沒多遠,走在前麵的周小倩忽然喊了起來,“幺嬸,你看下麵好多菌子!”
楊春燕幾人也看到了,隻見坡上枯葉裡和雜草裡麵,有的露出一點黃,有的一點白,還有鮮豔的紅色,粉紅……五顏六色的菌子,如雨後春筍一般。
“哈哈哈,菌子窩,我們來了。”周家明幾個嗷嗷叫著衝了上去。
周小倩瞅準一朵,蹲下拍一拍,搖一搖,一朵大紅菇就拿在了手上,“幺嬸,這朵是5角一斤的。”
“嗯!五角一斤的!”楊春燕撿起一對小胖子,“回去切臘肉炒雜菌吃。”
周家康接過去說:“幺嬸,加一把蒜子、一把青海椒炒,味道更巴適!”
周家亮笑道:“家康都快成小胖墩了,還天天琢磨吃的。”
“幺嬸你看!”那邊周小茹也舉起一朵帶著裙邊的紅菌子,“我撿到一朵好漂亮的紅菌子!”
“這是毒紅菇,吃了要躺板板的!”楊春燕還沒回答,周家明就忙拿了扔的遠遠的。
“我曉得,奶奶說過!”周小茹想想不解的問,“為啥有裙子的都是毒菌子?”
周家明愣了一下,“我咋曉得,它原本就長這樣,我媽說太好看的菌子都有毒!”
周家康神解答,“穿裙子容易吸引人看它!我姐穿裙子就比穿褲子好看!”
“快點乾活,一天天就你話多!”周小倩撿了塊泥巴砸了他一下。
狗腿子周家康,立馬討好的說:“姐,真的你穿裙子很好看。”
周小倩白了一眼話癆弟弟,索性不理他安心撿菌子。
這時,周小文撿了幾朵菌子過來,“幺嬸,這種紅色的沒毒,我奶說是叢菌,炒了吃好吃。”
楊春燕撿起一朵紅菇放籃子裡,抬頭看了看她放在背篼裡的棕紅色的菌子。
發現還真是叢菌,“對,沒毒!這個好,撿回去殺一隻雞燉著吃,能把舌頭鮮掉。”
她記得千禧年後,林子裡就很少撿到叢菌了,貴的時候價錢和雞樅菌差不多,還不好找。
叢菌,彆名蟲菌、樹從(叢)菌、鬆菌、鬆毛菌、鉚釘菇。營養價值非常高,有抗癌、美容、抗衰老、提高人體抵抗能力的功效。
通常生長在鬆林下,外形就像一把小傘,有兩種顏色,一種是橘紅色,另一種帶一點紫色,大小和香菇差不多。
因為它是和鬆樹根共生的菌種,無法人工種植,且叢菌采摘後1一天就會變質,無論是製乾菌子還是冷凍,它身上的濃鬱鮮香味都會大打折扣,所以保存的難度較大,價錢也高。
周家康聽後咕咚一聲,咽了一口口水,“小雞燉叢菌,臘肉炒大腳菇,今晚上我要吃三碗飯。”
楊春燕看著小吃貨,好像又看到了十幾年後的胖乎乎的周家康,笑道:“認真乾活,彆到處跑,晚上就做好吃的給你們吃!”
“好嘞!”幾個孩子都認真的乾了起來,每撿到一朵品相極好的紅菇時,就發出一聲驚呼,顛顛的拿著回來裝籃子裡。
楊春燕又找到幾朵紅菇,捏住菌柄左右晃動一下,稍梢用力點,一朵品相極好的紅菇就進了籃子裡,還撿了幾朵菌傘已經長開了的雞樅菌。
她覺得可能是這裡很少有人進來,裡麵的菌種沒被破壞,菌子才長這麼好,看到前麵低矮的鬆樹,又在想下麵的土層可能不厚,不然大坑裡怎麼沒有大樹?
還想著挖塊菌的時候得來看看,覺得這裡麵也有塊菌。
這時,她看到前麵有幾朵長著羊角一樣的黑柄炭角菌,激動的走了過去,走近後才發現還長了不少。
“下麵肯定有烏靈參!”
她自言自語著,又扭頭看了看像是進了菌菇種植基地的山坡,想到還有不少菌子沒撿,看了看位置,打算回去讓周懷安來挖。,找書加書可加qq群952868558