第347章 實惠的東北菜(1 / 2)

兩人就這樣互相依偎著,走過街道,走過十字路口,走入前台小姐所說的那個小胡同。胡同之中沒有任何的照明設施,隻能摸黑前行,好在前方胡同深處,有一個亮著黃色光芒的燈牌,為喬瑞達二人,指明了前進的方向。

“那個燈牌所在的地方,就是前台小姐所說的趙氏家常菜吧?”杜青青指著前方的燈牌,詢問道。

“應該就是它,這地方可真夠隱秘的,如果不是找人問了下路,咱們很真找不到。”

隨著距離接近,已經可以看的清燈牌上的文字,正是“趙氏家常菜”幾個字。掛燈牌的地方,是一棟平房,青磚紅瓦,木頭門窗,看起來很有些年頭了。此時已經是十一月份,夜晚的氣溫已經很低了,或許是為了保暖,飯館的木門正關著,不過有白色的燈光,從裡麵偷出來,應該還處在營業之中。二人走到飯館近前,喬瑞達伸手推開木門,或許是荷葉出了一些故障,開門的時候,發出了刺耳的“吱呀”聲。

喬瑞達和杜青青,走進小飯館,裡麵的麵積隻有四五十平左右,正對大門的地方,設置了一個服務台,不過此時服務台內,並沒有人。在靠牆的地方,放置了一個貨架,上麵擺著一些白酒、啤酒、飲料、香煙之類的東西。服務台兩邊放著十來張桌子,周圍零散的放置著一些塑料凳子,這就是客人吃飯的地方了。此時餐館內沒有客人,也沒有服務員,或許是時間太晚了,或許是這裡太過偏僻了,並沒有人過來吃飯。在餐館的右側,靠裡的地方,牆壁上開著一扇門,裡麵應該是廚房之類的地方,透過玻璃,還可以看到櫥櫃的一角。

“咦,這飯店裡亮著燈,怎麼沒有人,老板和服務員去哪裡了?”杜青青有些疑惑的詢問道。

“或許是在後廚看電視,我聽到了電視的聲音。店裡有人嗎,老板,來生意嘍!”

隨著喬瑞達的兩聲大喊,廚房內傳來一個男人的聲音,“來啦,來啦,兩位,請隨便坐,大丫,給客人泡壺茶送上來!”

隨著說話的聲音,一個身材魁梧,樣貌普通的中年男人推開廚房的門,走了出來,繼續詢問道:“兩位,要吃點什麼?”

喬瑞達拉著杜青青,隨便找了一個靠窗的位置坐了下來,開口詢問道:“你們這裡沒有菜單嗎?”

“實在抱歉,我們這裡是家常菜館,準備的食材有限,能做的菜不多,就沒有準備菜單。你們可以看一下那邊牆上的白板,寫的的有菜名和價格,我們小店能做的菜肴,都在上麵了。”中年老板歉然一笑,指著店鋪內側的牆壁說道。

喬瑞達順著老板的指點,朝裡側牆壁上看去,在那裡掛著一塊兩米來長,一米來寬的小白板,上麵用黑色水筆稀稀拉拉的寫著十幾個菜名,在每一個菜名的後麵,還標明了這道菜的價格。如果你看的仔細一些,在這些菜名上,還能看到一些塗改的痕跡。看來這家小店,經常需要根據準備食材的不同,變更菜肴清單。

“地三鮮:5元、小雞燉蘑菇:7元、鐵鍋燉大鵝:15元、嘎巴鍋:10元、豬肉燉粉條10元、溜肉段9元,這菜價倒是不貴,青青,你想吃什麼菜?”喬瑞達並沒有第一時間點菜,而是開口詢問女友的意見。

“來一個地三鮮,再來一個小雞燉蘑菇,早就聽說東北的小雞燉蘑菇最正宗,味道特彆好,今天正好嘗嘗。”杜青青隨意點了兩個菜,一葷一素,都是東北名菜。

“再加一個鐵鍋燉大鵝,兩碗米飯,聽說東北菜的份量特彆足,想來三個菜應該夠咱倆吃了。”喬瑞達怕不夠吃,又加了一道鐵鍋燉大鵝。

“呃,小夥子,這道鐵鍋燉大鵝的份量不是一般大,而是特彆大,隻這一道菜,你們兩個人就吃不下,你看是不是少點一兩個菜,免得浪費。”要不怎麼說東北人實在呢,這個中年老板,竟然勸說客人少點一些菜,免得浪費,這在華夏的其他地域,簡直是不可能出現的事情。

“老板你隻管去做,我們還有一些同事,待會兒要過來吃飯,不怕菜肴份量大,吃不掉。”

“好吧,請兩位稍等一會兒,我這就去廚房開火炒菜。”聽到喬瑞達如此說,中年老板才放棄了勸說,去後廚做菜去了。

與此同時,一個紮著羊角辮的小姑娘,拎著一個不鏽鋼茶壺,從廚房走出來,走到喬瑞達他們這張桌子前,將茶壺放在了餐桌上,“大哥哥,大姐姐,請用茶。”

“謝謝你,小妹妹,隻不過你們這裡隻有茶壺沒有茶杯,讓我們怎麼喝茶呢?”杜青青用目光在飯館內掃了一圈,也沒找到茶杯放在哪裡,隻能開口向這位服務員小妹妹詢問。

“哦,差點忘了,所有茶杯和餐具,都拿到後廚衝洗消毒去了,我這就給你們去拿兩個茶杯。”小姑娘吐吐舌頭,蹦蹦跳跳的跑回了後廚,不一會兒,就拿著兩個玻璃杯送了上來。

杜青青從小姑娘手裡接過杯子,用茶水燙了燙,然後將分彆倒滿,將其中一杯推到了喬瑞達的麵前,說道:“東北這邊的溫度真是低,尤其是到了晚上,穿厚毛衣都有些扛不住。瑞達,喝杯熱茶,暖暖身子。”

喬瑞達將茶杯捧在手裡,說道:“這才剛剛進入遼省,氣溫不過下降了四五度,真正冷的地方,還在後麵。聽說漠河那邊,已經是零下十幾度,大雪都下了兩場,那才是真正的寒冷。”

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