“就要午時了,這小廚房的人呢!都要上天不成?”
暖火溫得人昏昏欲睡之際,季菡便被這道聲響驚得背後一個激靈。
她趕忙站起了身。
“人呢!都死了不成?老太太昨日身子才好了些,沒得又要遭這些下作人給氣暈!”
季菡摳了摳手心,來人先聲奪人,不用看就知道是個厲害角色。
不多時,便見一位嬤嬤提著厚著的棉裙踏了進來,朝廚房巡視一圈,淩厲的目光就落在灶台邊的季菡身上。
“怎的就你一人?”
季菡見了這位嬤嬤,便認出了她的身份,老太太身邊的王嬤嬤。
“王嬤嬤,他們都去領冬衣了。”
王嬤嬤一聽,臉色瞬間跨得更厲害了。
“你們小廚房的人,一個比一個不把主子放在眼裡,領個冬衣而已,居然臨午時便烏泱泱的都趕著去了,我看是老太太對你們一個個都太縱容了!”
季菡恨不得瘋狂點頭。
王嬤嬤氣得直喘粗氣間,還不忘打量幾眼眼前的丫頭。
長得唇紅齒白,粉腮嬌憨,隻是看起來麵生,從不在老太太麵前露過臉,想來也隻是個打雜的丫頭。
王嬤嬤重重歎了口氣,雙手叉腰,憤憤道:“昨夜老太太病才大好,今早上又將喝進去的粥全吐了,這胃裡正空著呢,偏生趕上這幫懶惰的。”
季菡眨了眨眼,眼珠溜溜一轉。
誰說沒法子上位,眼下不就正好嗎?
她腆著笑,小心翼翼的湊上了笑臉:“嬤嬤若是不嫌棄,或許能讓我來試試?”
王嬤嬤扯了扯嘴角,嗤笑了一聲。
“你?就你這個丫頭片子,能比得上李婆子她們的手藝?可彆賣乖了。”
季菡也不氣餒,繼續歡喜的揚著笑臉:“嬤嬤可彆小瞧了我,想我祖上幾輩,可都是靠著一手好廚藝名揚天下,若不是我爹娘死的早,說不定現如今,相府還得專程來買我家做的點心呢。”
她聲音軟軟糯糯,又帶著幾分機靈俏皮,讓人一下便消了氣。王嬤嬤看著這張始終帶笑的臉,也覺得心中莫名舒服了些,倒肯聽她說話了。
“這麼說來,你這丫頭還有些本事了?”
季菡嘿嘿一笑:“嬤嬤不妨瞧瞧我的手藝,待您親自嘗過覺得不錯,再給老太太用也不遲,若是做的不好,您儘管罵我!”
這個自信,她還是有的。
王嬤嬤果然被她說動了,眉眼柔和了起來,揮了揮手:“行吧行吧,眼下小廚房就你一個,也指望不上那些沒用的。”
季菡爽快應下,便擼起袖子,終究如願走上了廚房的主位。
今早送給老太太的白粥她看了,老太太有胃病,下人們便想著吃些清淡的總沒錯,可不知,有胃病的人更不適合喝粥,何況她們還往裡頭放了雞絲,更容易發生反流,也難怪老太太都吐了。
這灶台上擺的菜倒是應有儘有,肥厚的肉也不少,季菡卻隻是略微瞟了一眼,便將目光放在了素麵上。
洗乾淨手,季菡抓起一把素麵,放入早已煮開的水中。
趁著麵開的功夫,季菡又挑了幾根今早新鮮采摘的小蔥,將蔥白上的泥土洗淨,手腳利落的放置在砧板上,將小蔥分段切開而來,再首尾對齊,飛快的切了堆晶綠的蔥末。
麵也軟得差不多,季菡將麵撈了出來,暫放在一碗新水裡,防止麵條粘黏。
“我瞧著也沒什麼……”
王嬤嬤在一旁觀看著,心中卻懷疑得緊。
這丫頭看上去年紀不大,怕不是誆她?
鐵鍋燒得正好,不留一點水痕,季菡用鍋鏟剔了一點豬油,在鍋中化開。
一手敲了個蛋,從高至低,似是一道漂亮的弧線,墜進鍋後和豬油相碰撞,立馬鼓起了幾個大氣泡,蛋液迅速成型。</