《四合院：傻柱開局，複製頂級廚藝》全本免費閱讀
第二天，何雨柱跟著何大清照常去豐澤園。
可是出乎何雨柱意料的是。
何大清直接提出了要教自己做菜。
而且是將譚家菜傳給他。
當即，何雨柱內心就感覺到了一絲不對勁。
何大清為什麼忽然這麼急了？
他仔細回想上一世何大清和白寡婦私奔的時間。
難道，這時間這麼快就到了？
所以何大清才有些迫不及待？
不過，既然何大清願意教，自己自然是要全心全意地學了。
重活一次的何雨柱深刻地知道，做人隻能靠自己，有些技術，隻有自己掌握了，才是最有用的。
不過何大清要是知道何雨柱內心的想法的話，估計有些想吐血。
他什麼時候就這麼快要私奔了？
他不過就是看自己兒子有做菜這個天賦，想著多教一點罷了。
對於何大清來說，他也知道，譚家菜的傳承不是幾天的事情，那必然是要教很久的。
在他看來，何雨柱雖然有做菜的天賦。
但是要學會一個菜係，也不是一件簡單的事情。
“柱子啊，我今天就教你譚家菜係，小棗蒸滑雞。”
何大清看著何雨柱認真的模樣，不由點了點頭，“我現在教你怎麼操作。”
何雨柱想了想，便對著何大清說道：“爹，要不你操作一遍給我看下，這樣我才能更好地學習。”
何大清一聽，這好像也有些道理啊。
“好，那我就邊做邊教你，你小子可要認真一點。”何大清說道。
邊上，李幫廚也是站在何雨柱的邊上。
雖然這些菜，包括豐澤園菜單上那些常見的菜，他其實都學習過。
但是這樣的學習機會，他可不會放過。
兩人認真地看著，何大清一邊操作，一邊說道：“我們先將這整雞剔骨。”
“剔骨也不是件容易的事情，等日後你上手了，便要加快速度了。”
“我們幾乎是兩分鐘剔一隻整雞，這樣在客人點菜的時候才不會浪費太多的時間。”
何大清說著，動作十分利落地將整雞處理掉。
就像是他所說的，兩分鐘就處理完了。
何雨柱仔細看著何大清的動作，很快記在了心裡。
腦海中也傳來了係統的提示。