而且，兩份山雞的骨架比他飯店一隻雞的價錢還賣得貴，這可真是一本萬利的生意啊。
趙國強是生意人，他覺得，好東西也不能一下全兜底，現在，一下有三道新品出爐，那剩下的烤魚就暫時不要上了，等過段時間，客人們吃膩了再上。
他興高采烈地跑進廚房對梓萌說。“剩下的烤魚就不要出了，過段時間再了出，現在的人都貪新鮮，有這三道新品夠他們吃一陣子了，加上你之前教的幾道菜，我們店算是徹底改頭換麵，這些菜在彆處都是吃不到的新菜。”
“也行。”梓萌明白老板的意思，“經常推陳出新才會有源源不斷的客人前來捧場，那烤魚就先留著吧。”
梓萌是把烤魚這道菜當成壓軸戲，前世的時候，好多店就靠這麼一道烤魚就賺得盆滿缽滿，趙國強是不知道，要是知道，肯定會隻要這道烤魚上桌。
熏燜好的兔子肉揭蓋了，一隻整的野兔在鍋中紅得發亮，看上去就讓人垂涎欲滴。
梓萌讓胖子砍成塊，按原形砍，砍好後直接裝盤。
胖子不小心弄錯了位，在梓萌的指揮下又重新將移位的兔子肉拚裝好。
最後不真的拚裝成一隻兔子的形來，她還讓他在盤子的四周擺了半圈用青瓜切成的花形擺上。
擺盤就夠彆致的，再看盤中的兔子，那可真是賞心悅目，就算趙國強想吃都舍不得動筷子，伸著手在菜板上撿了些砍碎的渣渣嘗了嘗。
一些碎渣都讓他嘗得目瞪口呆，那個味在他嘴裡回味悠長，半天沒有回過神來。
“老板，怎麼樣？”胖子問道。