“有，豆花魚、上湯菘菜，都是遠近聞名的。這菜單上的您隨便點，保證不讓您失望，咱可是三十年的老店了。”
雨墨點了點頭，“那就火煠鵝、上湯菘菜、鮑螺、清蒸鱸魚，還有菊苗粥吧。”
“好嘞~”
小廝收好菜單，笑著跑向廚房。
丁希睿跟著他的背影望去，那什麼鵝還有鮑螺，她連聽都沒聽過。
“丁大夫，傻眼了吧。”安雨墨拿起筷子，輕輕敲了敲她的前額。
“我真是孤陋寡聞，跟著安老板，可算長見識了。”丁希睿拱了拱手。
“我家酒樓也有鮑螺，你沒吃過？”安雨墨有些疑惑。
“沒有，我們去的次數少，去了也都是點些家常的，鮑螺是什麼，沒太在意。”
“等一下你就見著了。”
兩人說話間，小廝拎來一個白瓷壺。
“夫人，小姐，這是本店的特色茶，秋來潤燥，飯前開胃，您嘗嘗。”小廝說著，給每個人都倒了一碗。
茶湯清澈，泛著微微的紅色，丁希睿嘗了一口，是梨的味道，再抿一口，淡淡的酸甜味出來了，應該是山楂。
“嗯，味道不錯。”安雨墨點頭微笑。
“您喜歡就好。”小廝笑了笑，轉身又去了廚房。
“小姐，確實挺好喝的。”小芹說著，又喝了一口。一旁的小虎和半夏也點了點頭。
“這個主意很好，我們如今隻有夏季有涼茶，但其他時候都是提供普通的茶水，等回去了，我們也試試季節茶飲。”安雨墨說著，將碗裡的甜湯喝完。
已到中午時分，陸陸續續又有幾個人進入酒樓，其中一人大腹便便，走上二樓台階時，樓梯吱吱呀呀響起來，似乎在晃動，丁希睿看著他一步步走上樓去，默默捏了一把汗。
“您的鮑螺來嘍！”小廝雙手托著一個大盤子，滿臉的笑意。
丁希睿定睛一看，那“鮑螺”形似海螺，有海螺般細細的紋路，但每一個都是雪白的，隻在桌上略放了放，一股奶香味就彌漫開來。
怎麼，鮑螺原來不是一道菜，而是甜品嗎？
“快嘗一嘗。”安雨墨說著，往丁希睿的小碗裡盛了一個。
用小勺舀起，放入口中，濃濃的奶酪味瞬間充滿了整個口腔，“鮑螺”化在唇齒間，酸酸甜甜，片刻後，似乎還有檸果的餘韻。
這個時代的人，已經將甜品做得這麼好了嗎？丁希睿心中驚訝不已，真是孤陋寡聞啊~