第137章 香飄十裡,你管這叫員工餐?(1 / 2)

《隨機美食攤,顧客堵我十條街》全本免費閱讀

車窗外是涼颼颼的晚風。

唐昊坐在溫暖的麵包車裡,喝著熱氣騰騰的羊蠍子湯,時不時聽一聽車外咿咿呀呀的戲班子唱腔,大口嗦著手裡的羊蠍子,十分過癮。

王偉是個粗人,也顧不得聽曲兒,直接拿手啃羊蠍子,齜著大牙剔骨頭縫裡的肉。

羊蠍子的貼骨頭是個講究,最是鮮美。肉嵌在骨頭縫裡,啃咬吃到嘴裡,肉鮮嫩而不膩,燉到爛透。連骨頭都能咬開吃下去。

大口鮮羊湯鍋,咕嚕嚕冒著沸騰的熱氣,湯濃香不膻,大口啃羊蠍子還沒多少肉。吃著也不占肚子,就單吃一個鮮味兒,真是越吃越香,胃口全部打開。

“嗯,真是神仙羊肉湯!唐哥,還有肉沒。”

“有!小李去切一盤新鮮的羊肉片。”

“好嘞!”

自家員工餐不講究,有什麼食材吃什麼。有這麼一大口“咕嚕嚕”沸騰的羊蠍子鍋,這不比銅鍋更美。

唐昊的燒烤攤食材最不缺,小李端來一盤新鮮羊肉切的羊肉嫩條。

最鮮嫩的羊羔腹部肉條,是羊腩肉,肉質細嫩,脂肪和瘦肉相間,嫩滑的口感十分鮮美,肥而不膩。

薄如蟬翼的羊羔肉條細細長長,用筷子加起來在大口鍋裡一刷,咕嚕嚕等幾秒。鮮紅細膩的羊羔肉條立馬卷縮起來,變成白色。

剛刷熟的羊羔肉不能猶豫,再刷就要老了。一筷子夾起一大坨趕緊吹兩下,蘸上麻醬蘸料塞進嘴裡。

車外冷風環繞,車內熱氣騰騰,一大口鮮嫩細膩的羊羔肉塞進嘴裡,滿口鼓鼓囊囊全是瘦而不柴,肥而不膩的羊肉,那叫一個大滿足。

唐昊吃著薄薄的羊羔肉,上下牙齒輕輕碰一下,細嫩鮮美的羊羔肉條就被咬斷,美到冒泡,真是舌尖上的享受。

“嗯,好香!”

王偉抄起筷子夾滿滿一大坨羊羔肉,蘸醬料大口塞進嘴裡,再仰頭灌上一口冰鎮啤酒。

羊肉和啤酒在舌腔裡結合,將鮮味瞬間提升了好幾個層次。

王偉瞪直眼,吃得狼吞虎咽,就連車窗外有人貼臉看著都沒發現。

看門老大爺幾乎是整張臉緊緊貼在車窗上看。

車玻璃的反光,讓他光聞著味兒,什麼都看不見,急得他胃裡饞蟲都咕咕直叫。

周圍散步的富豪,貴婦都好奇地望著格格不入的五菱麵包車,還有跑步鍛煉的小年輕,連長跑都不跑,停下來眼巴巴朝著麵包車使勁看。

“賣什麼呢,這麼香。”

“我剛剛明明聞見的,這才一轉眼功夫味道就淡了,過來一看,味兒就是從這裡傳出來。”

“小哥,你燒烤店開門不?賣什麼呢老香了。”

有人敲車窗,唐昊拉下車窗。

車窗剛拉開下來,鄉親們還沒看見麵包車裡的情景,就已經聞到霸道濃鬱的羊肉湯香味。

帶著微微膻味的鮮美味道,非常有攻擊力,使勁往人鼻子裡鑽,叫人一聞淡淡的膻味就能猜到是羊肉,不是彆的其他肉。但這股膻味剛剛好,被幾絲冰糖,蔥薑的辛香味壓蓋,把鮮味越發突出,讓人更有食欲。

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