跟這種人生氣，自己都犯不上。
“聽韓春明說，你是看在他的麵子上才用我的？”關小關卻繼續道，“我告訴你不用。我關小關靠自己的本事吃飯，才不是靠彆人的麵子。”
“懶貓~”春明有些急了。
“好吧，既然你非要靠自己的本事，那咱們就公事公辦。”項南點點頭，“你想應聘金滿盈的經理，那我先問你幾個問題。
涮肉館的店址如何選擇，選擇何種裝修風格，價格怎麼擬定，怎麼提高翻台率，怎麼提高服務水平……”
他雖然沒開過飯店，但至少見過豬跑的。
現實生活中，那麼多成功的商業案例，拿出一個，都夠讓關小關傻眼的了。
……
關小關也沒想到，項南居然能問出這麼專業的問題，還以為他和春明一樣都是外行呢。
好在她還有些能力，最終還是磕磕巴巴，把這些問題都說了下。
項南笑了笑，一一將她的不足指了出來。
關小關從小就在國外長大，對內地的國情並不太了解。
比如她以為隻要跟供貨商簽訂合同，就可以有貨真價實的食材供應。
但事實上，內地現在是賣方市場。羊肉、麻醬、麵粉，蔬菜，白酒，甚至調味料，都是由國營公司壟斷供應的，私人不允許販售。
關小關之前待得是涉外酒店，它的食材都是專供的，自然不需要她操心這些事。
但是涮肉館是私營的，能不能拿到充足的肉類、麵粉、麻醬、蔬菜、白酒、調味料供應，可就要看老板的能量了。
所以在當時雖然錢好賺，但不是每個人都能賺錢。還是有門路，有背景，有膽量的人，更能發財。
……
關小關被項南挑出那麼多錯，臉上也是有些訕訕的。
原本她以為自己能露一手，讓項南、春明倆土包子都刮目相看。
卻沒想到，項南居然是個行家，在飯館管理方麵，能力比她還高。
跟人家相比，她就是魯班門前耍大刀。
見她這副模樣，項南笑了笑。
他早就知道，關小關的能力很一般。
蘇萌都沒開過飯店，第一次出手，就險些把她打趴下。而且，她從八零年代開始乾飯店，到了九零年代，還是隻守著一個飯店。
同時期，韓春明已經有兩家酒樓，一家地產公司、一個工程公司了。甚至原本不及她的孟小杏，都自己搞了貿易公司，乾得紅紅火火。
所以說，關小關在他麵前抖威風，根本就不夠格兒。
“春明，麵試結果如此，我想就不用我多說了吧。”項南看了一眼春明道。
他本來也想給春明一個麵子，就請了關小關算了。反正她也不是完全一無是處。
可是，她非要顯擺自己的實力。結果就證明，她還真就不行。
劇中，春明讓她接茶罷樓時，茶罷樓都已經開了一段時間了，建立了穩定的供貨渠道，連員工都已經培訓好了。
所以她等於是撿了個現成的，乾得好，也不算她多大的功勞。畢竟蔡曉麗管得時候，也沒出什麼岔子。
現在金滿盈是從頭乾起，關小關的能力有限，根本撐不起來的。：，，.