第27章 不慣著(2 / 2)

又說那野豬那麼肥碩,搞不好是自己個兒撞樹上或者是跌崖下,讓傻子撿了便宜,不然憑他一個人怎麼可能打下那麼大一頭野豬。

反正什麼樣的酸話都有。

麵對恭維,張翠翹就笑應著,麵對酸話,張翠翹就當沒聽著。

哪兒有那麼多閒工夫跟人瞎扯,家裡還有那麼多雞等著她回去做呢!

正愁有錢不敢拿出來花,結果傻子就給打了一頭野豬回來,野豬一賣,她再花錢彆人就沒說頭了!

不然,她前腳賣地,後腳大吃大喝又是買新衣裳又是買糧食的,讓人咋想?

她一打瞌睡阿旺就給她送枕頭,她還不得給阿旺做一頓好吃的犒勞犒勞?

張翠翹打算給阿旺做個雞雜湯餅(麵片兒),燒豬血,再來一大鍋紅燒雞,一鍋雞湯!

她這身子骨得多喝點兒雞湯補補。

正好裡正家給了不少白蘿卜和韭菜,韭菜炒雞雜,白蘿卜燉雞湯,芋頭紅燒雞!

到家之後三丫跟四丫兩個姑娘都把雞給收拾出來了,牆角堆了一大堆的雞毛,六郎六丫挑了一些好看的尾羽在玩兒。

張翠翹笑著跟孩子們說:“等你們爹和哥哥賣了野豬回來,阿奶做主一人給你們一個錢,用來做毽子玩兒!”

孩子們聽她這麼一說,眼睛頓時就亮了,然後就揮著一大把野雞尾羽歡呼起來。

三丫四丫羨慕地看著六郎跟六丫,張翠翹就對她們兩個道:“你們也有份兒,到時候你們幫著弟弟妹妹做一下,咱們家的孩子一人一個毽子!”

“謝謝阿奶!”三丫四丫高興得臉都紅了,鄉下丫頭可沒有毽子玩兒,她們之所以知道毽子,是以前跟著爹娘上長安城賣雞蛋的時候,看見過有小姑娘在街上踢。

她們的身體十分靈巧,像林間跳躍的小鹿,美麗的衣裙翻飛間,又像花叢中飛舞的蝴蝶。

天知道那時候她們多羨慕有毽子踢的小姑娘。

不管怎麼樣,阿奶願意給,她們就拿著,不然萬一哪天她忽然舍不得重新變得摳門兒,就算將來有一天她反悔了把毽子要回去,她們也算是曾經擁有過不是。

“把雞內物拿去河邊兒清理出來,多洗洗,特彆是雞腸子要洗乾淨。韭菜蘿卜也拿去河裡洗洗……”

“四郎,你去挖些芋頭,五郎你去找找有沒有冬寒菜挖點兒回來!”

冬寒菜,也就是山葵,沒有辣椒,用它來給紅燒雞增添點兒辣味兒也行。

孩子們聽吩咐去乾活兒,張翠翹就挽了袖子先將所有雞身上的油脂給割下來,先練油。

油煉好了之後,選了一隻雞剁成塊兒,用陶釜裡剩下的油再放一些蔥薑和油渣進去把野雞給煎一下,香味出來了就放水加蓋兒燉。

不是飼料喂出來的雞,不用焯水直接煎炒能最大程度地保證雞的鮮味兒。

接著張翠翹就剁雞,等三丫四丫回來之後,她就讓兩個小姑娘揉麵。

“隻揉我們吃的麵,不管你們爹娘!”

饞死他們!

哼!

她張翠翹又不欠他們的,沒得慣著他們!

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