《冤種庶女與七個拖油瓶》全本免費閱讀
自家主場當然無往不利,待幾個搗亂的理虧不再吱聲,孫有福才繼續講第一輪要求:“在場如有不識字的,我們大千食府絕不歧視,皆都一視同仁。”
他手指維持秩序的大千食府夥計們繼續道:“在場的本家夥計,都可以為大家代筆。”
話罷夥計們紛紛掏出紙筆,動作順暢自如,看架勢平時就沒少記東西。
由於製作工藝限製,紙筆在此時可是稀罕物,酒樓不會給夥計配備,夥計們隻憑記憶為顧客配菜。
優點是省去紙筆跟人工成本,無須特意聘用識文斷字的夥計。
缺點卻更多,沒有白紙黑字的東西自然好抵賴,大千食府剛開業時,就被人找過不少類似麻煩。
大廳無須點菜,隻按盤形結算即可,即便有人想藏盤子少給錢,卻也賴賬有限,畢竟盤子體積在那,還大多油乎乎的,藏多了太過明顯容易露餡。
大廳菜色大多廉價,偶爾被藏幾個也影響不大。
包間卻正相反,雖有最低消費限製,菜色卻都價格不菲。
夥計們按顧客點菜下單後上過菜,無賴們嘴巴一抹愣說你夥計記岔了,上的菜他們沒都點過,憑什麼多收錢?無憑無證的夥計有理都沒處說。
如此被整過幾次後,溫京墨便給所有人都配了紙筆,方便記菜單,更方便每次的培訓掃盲。
久而久之,大千食府便與碧水山莊一般,再無大字不識的白丁。
先生是齊勝請的老秀才,年歲過大於仕途無望,又患了腿疾不良於行,從書院請辭回鄉養老。
溫京墨聽說後趕緊從遊戲倉庫中翻了輛輪椅,找木匠仿製古代低配版,著齊勝給送了去。
老先生為此大為感動,第二日就讓書童推著輪椅來上課了。
他經驗豐富還頗具耐心,對於毫無基礎的夥計廚娘從不擺譜端架子,細心教授,是個很好的老先生。
老先生頗為欣賞大千食府不分男女的掃盲行為,更驚喜夥計廚娘們不時拿出的小物件,便於攜帶的紙筆便是其中之一。
紙張被剪裁成小塊,用麵糊膠水隻薄薄地粘合一邊,撕扯方便,是古代版的便簽紙。
筆是由細柳條燒成的木炭,削成方便寫字的尺寸,放進空心的短筆杆裡,最後用布條纏裹綁緊固定,用完解開布條重新填充即可,類似現代的自動鉛筆原理,算是低配手動版。
這些紙筆的加工者是碧水山莊無法重體力勞作的雇農。
便簽炭筆加工簡單,是純手工活,稚童都行。
溫京墨會按數量計件結算工錢,原本隻有自家兩處掃盲班需要,誰知老先生將此當成個新鮮事與書院老友講起,書院便也來定了一批給孩子們用。
一時供求量增加不少,做工手上麻利的人,收入不比莊內種田的人家低。
這一“發明創造”也贏得了每位包間客人的好評,搗亂賴賬的自然也無的放矢了。
此時出現於百姓眼前,無異做了流量最大的慈善廣告。
眾人紛紛稱讚大千食府樂善好施,有這樣的主家絕對能學到真本事,那什麼嫌棄文盲的屁話無攻自破。