進了後廚,萬舒月連忙讓人騰出一個灶來給顧淺淺,順便還給她招來一個切墩的打下手。
顧淺淺看了一眼廚房裡忙的腳不沾地的眾人,也不好耽誤時間,畢竟耽誤的也是酒樓的生意。
“不用,你讓他去忙吧,對了,你叫個你們酒樓的廚子過來,最好是學東西快一點的。”
她趕緊做完還要回包廂呢,而且這是她要給自家人做的,也不必讓旁人放下手裡的活兒過來給她打下手
顧淺淺一邊說著,已經到動手了。
萬舒月看著顧淺淺隨手拿過一旁菜筐裡洗乾淨的菜,另一隻手拿過一把刀,那乾淨利落的刀功看的她有些愣神。
這會兒她算是徹底相信顧淺淺還會做飯了,而且看這刀功,廚藝怎麼可能會不好?
萬舒月立馬激動的跑去找了自家的大廚。
正在忙的兩個灶一同開的大廚聽著萬舒月說讓他去和一個小姑娘學兩道菜,差點沒把大廚給氣笑了。
顧著萬舒月的身份,才強壓著沒有發火。
“我說大小姐,你趕緊帶著你朋友出去玩兒去吧,這會兒生意正好,出菜本來就慢,你就彆搗亂了。”酒樓這生意好不容易才好起來,大小姐還在這裡胡鬨。
萬舒月見大廚壓根就不理會她,又氣又急,她都看到那邊顧淺淺已經切好了菜,馬上就要下鍋 了,若是再不過去,還怎麼學啊。
情急之下,她直接過去扯大廚的袖管子“不行,你必須得學,這關乎我們酒樓日後的生意,顧客都嫌棄咱們的菜品太過於單一普通了。”
當廚子的嘴聽不得這話,一張臉頓時黑了“誰家酒樓不是這些菜,那望仙樓是因為認識了禦廚,才會了幾道新鮮菜色,再說咱們家也有特色招牌菜,怎麼叫單一普通了?”
他也有好幾道彆人家沒有的拿手好菜,咋叫普通?
萬舒月見他這麼固執,看著顧淺淺都熗鍋了,用力一跺腳,說“若不是淺淺讓咱們用她的花生油,鋪子怎麼可能會有那麼多人?淺淺是真的會做飯,而且她隻教一次,你趕緊過去學吧,下次我肯定請不動她。”
大廚聽著竟然是那位油坊的東家,頓時驚訝的看向萬舒月,然後二話不說,直接放下了鍋勺交給了二廚,一邊擦手一邊快步走了過去。
若不是這花生油,萬家酒樓的生意根本不可能起死回生,隻能被望仙樓持續打壓,沒有翻身的機會。
不管這位小姑娘到底會不會做飯,他都不能怠慢了。
“姑娘,不知你要做什麼菜?還需要什麼配菜?”大廚看著已經往鍋裡倒油了的顧淺淺,問道。
他就當陪小姑娘玩過家家了,左右就兩道菜的時間。
顧淺淺卻是頭也沒回,忙活著手裡的事兒“你往那邊站,能看的清楚點,也不礙事。”
聽著顧淺淺嫌他礙事,大廚嘴角猛地抽了抽,但還是聽話地往一旁站了站,看著顧淺淺的動作。
然而很快,大廚臉上的表情就有些不對了,眸子死死的黏在那顧淺淺的手上,隨著她的動作而移動。
表情從一開始的無可奈何,到最後的震驚不可思議。
第一道菜他還能理解,但是這第二道菜……
他眼睜睜看著麵前這個小姑娘,把裹著澱粉的裡脊肉放進油鍋裡炸,這麼多的油,讓他眉頭緊緊皺起。
“這,這麼多的油,榨出來豈不是滿嘴的油。”那還能吃嗎?
他不是沒嘗試過油炸,但是之前都是大油,成本高不說,而且榨出來的東西,香味上頭,隻吃一口就難以咽下第二口。
這半鍋的油,炸出來得是什麼味兒啊。