顧淺淺眼神都沒給他一個,但還是出言解釋了一番。
“隻要瀝乾了油,並不會膩口。”
大廚很想說她想當太簡單了,那油掛在肉上,就算瀝乾了,依舊是滿口油啊。
顧淺淺也沒管他,炸好裡脊肉之後,倒出油,直接開始調糖醋汁,速度不慢,廚子也隻看清她放了什麼,至於比例,隻看了個大概。
但是那酸甜的味道在空氣中炸開,他猛吸了一下鼻子,腦袋都往前探了探。
下一秒,就見顧淺淺把炸好的裡脊肉放進了鍋裡翻炒均勻,然後出鍋。
她做了兩道菜,宮保雞丁和糖醋裡脊,也是比較簡單的兩道家常菜。
顧淺淺一樣多做了一些,留在一旁的小碗裡麵,給廚師嘗味兒的。
“好了,剩下的麻煩你們自己收拾一下,我就先走了。”
說著,端著兩盤菜就要往外走。
萬舒月連忙追上去,借過宮保雞丁“淺淺,我幫你。”
大廚壓根就沒注意兩人走了,看著那兩碗菜,也忘了那掌三個灶忙的手腳亂飛的二廚,拿起筷子,挨個嘗了一口
第一個是宮保雞丁,軟嫩的雞肉,鮮香滑嫩,酸甜可口,那蔥段一口下去,竟然也是滿口的汁水,讓他恨不得配上米飯炫上一碗。
“這雞肉,竟然也能做出這樣的菜!?”
一般進酒樓的,不差錢的,都不會吃雞肉的東西,覺得沒有豬肉香,卻沒想到一個雞肉,能做出如此菜色。
他又看向一旁的糖醋裡脊,直接加了一塊進嘴,一口咬下去,意料之中的油膩上頭沒有,而是酸甜爽口,是他沒有吃過的味道。
“這,這也太好吃了!”他喃喃驚歎,隻覺得不可思議。
“李哥,你乾啥呢,趕緊的我忙不過來了,前麵催菜了,你趕緊過來啊!”二廚那邊忙的腦瓜子嗡嗡的,急得扯著破鑼嗓子喊。
大廚這會兒哪裡還顧得上彆的,直接擺手“讓彆人做,我忙著呢。”
說完,直接跑出廚房了。
二廚“……”啥意思,不想乾了是吧!?
……
包廂裡,葉老太和葉秀雲正滿臉慈愛的詢問著他最近去了哪裡,是不是和家人團聚了,還會回滿水村嗎?
之前一直覺得宋時硯是孤兒,葉秀雲對著孩子也是多有疼惜,如今冷不丁覺得他可能有了家人,要離開了,還有些舍不得。
宋時硯看著兩位長輩,笑了笑“我已經落戶在滿水村,自然不會離開。”
葉秀雲聽到這話,卻又覺得疼惜了,聽著意思,應該是沒找到家人。
抬手拍了拍宋時硯的肩膀“小宋啊,你不要想太多,咱們都是你的家人,日子會越來越好的。”
宋時硯知道葉秀雲是會錯意了,但話語裡的關心確實真真切切,他眼底含著笑意,‘嗯’了一聲。
而對麵的傅遲,摸著下巴上下打量著宋時硯,雖說穿的不是什麼錦衣華服,隻是一身玄色勁裝,但那衣料看起來可是不俗,他這個吃喝玩樂樣樣通的大少爺彆的不敢說,這方麵的眼光還是很好的。
“我說老宋啊,之前那火珊瑚三件套,是你送的?”