第167章 小小樹苗(1 / 2)

傅朝和慶希的麵團,最後是南枝親手拯救回來,勉強達到可以擀皮的標準。

家裡擀麵杖隻有一支。

當然了,就算有多餘的也用不上。

這裡沒有一個人能達到熟練使用擀麵杖的水平。

所以南枝就教他們用最簡單的辦法——用杯子壓。

儘管會達不到中間厚、邊緣薄的水準,但對南枝以外的白案小白來說,已經是最傻瓜、最容易上手的辦法了。

大家笨拙地嘗試著。

最認真的毫無疑問屬於南意。

他小心翼翼捧著玻璃杯子,將洗乾淨又擦拭過的杯底,對準柔軟的麵團一壓。

“呀。”

不用看,南意就知道失敗了。

他力氣用得太大,麵皮都破了,自然不能拿來包餃子。

南枝本來一邊飛速擀皮,一邊分神留意著茶幾這邊的動向。

突然看見這一幕,她停下動作,想著要不要過去幫忙。

可是南意沒有向她求助。

南枝隻好摁下動作,耐心觀看南意的反應。

南意先是觀察了一下破皮的位置,又暗自思忖了1分多鐘。

大概是在內心預演過、有把握了,他才再次上手。

這次壓出來的餃子皮不算多麼完美,好在沒有破皮。

南意信心大增。

等到第3次嘗試時,已經是得心應手,壓出了一張完美餃子皮。

對此,南意似乎並不滿足。

他摸著餃子皮略顯厚的邊緣,苦惱了許久。

忽然他靈光一閃,將玻璃杯倒過來,用杯身小心翼翼地去壓過邊緣,將它壓得更薄。

同時他還不忘注意要保持餃子皮的圓潤完整,速度雖說有些慢,但結果是好的。

何況隨著他一點點熟悉了操作,連唯一弊端的速度,都有所提升。

不顧身後吵吵鬨鬨的傅朝慶希叔侄倆,南意高高舉起餃子皮,漆黑眼珠因雀躍而粼粼生輝:

“媽媽你看!”

“嗯,我看到了,一一做得真好!”

整個過程,南枝都沒有挪開視線。

也就親眼目睹了南意從遇到困難、分析原因、解決問題……這一係列的進展。

讓她高興的,當然不止南意在廚藝這方麵頗具天賦。

真正讓她欣慰且歡喜的,是南意的逐步成長。

她好像在嗬護一顆小苗。

哪怕曾經慘遭風霜摧殘、傷害過。

但隻要她細心嗬護、耐心引導,就能看著這株小苗一點點長大。

直至長成能夠為身邊人遮風擋雨的參天大樹!

這種讓南枝內心充盈的成就感,無與倫比!

她不由得再次喃喃:

“我們一一真棒啊!”

明明是南意先炫耀,等到真被媽媽誇了,他倒比任何人都要羞澀靦腆。

緊接著就是鉚足了勁兒,開始加快速度擀皮。

過了一會兒。

“差不多了。”

南枝宣布後,端著三大盆餃子餡過來。

終於到了眾望所歸的包餃子環節!

“會包嗎?”

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