劉賓見老板娘發了話,便不再有所保留,開始彙報起來。
“昨天隻有一場商務會請,生意稍微差了一些,總共隻有147桌,總營業額是20萬出頭!”
“這麼少嗎?”
“今天有兩場喜宴,營業額會高很多,不過具體有多少,還要晚飯過後才能知道。”
“……”
聽著兩人交談,嚴初九表麵不動聲色,仿佛什麼也沒聽到似的,其實心裡吃驚得不行。
他隻知道海神酒樓的生意不錯,可沒想到一天的營業額竟然高達二十多萬。
一個月算下來的話,那就最少六七百萬!
縱然利潤隻有40%,每月也有將近三百萬。
刨去食材成本,人工成本,租金,水電,稅費等等支出之後,怎麼也能剩一百萬。
那畢瑾的年收入,達到了上千萬?
有錢人,果然是有錢人啊!
嚴初九看著她那修長的大腿,很想過去抱一下。
劉賓繼續說,“老板娘,酒樓一切都好,就是食材仍然緊缺,藤壺始終都不夠!”
畢瑾看向嚴初九,一臉苦笑,“他就隻能給我這麼多,我有什麼辦法?”
劉賓很想勸她,那你彆在一棵樹上吊死,多試幾棵啊!不過想到自己真這樣說,她或許就會讓自己負責去找樹,隻能生生忍住。
畢瑾問了一通自己酒樓的情況後,又問劉賓,“海王酒樓那邊呢?有什麼動靜嗎?”
劉賓點頭,“有!”
畢瑾忙問,“是什麼?”
“根據可靠的消息,海王酒樓得知我們的炭烤火山口賣得那麼好後,已經準備效仿!”
畢瑾的秀眉瞬間就蹙了起來,“他們收得到雀嘴藤壺嗎?”
“暫時還沒收到,但他們已經在派人四處打聽,我覺得以他們的關係和能力,應該很快就會知道我們的食材來自東灣村!”
畢瑾看向嚴初九,“初九,要是這樣的話,他們應該很快就會找上你!”
嚴初九攤了攤手,“找我有什麼用,我這兒現在就這麼一點貨,供你還不夠,哪搭理得了他們。不過……”
畢瑾疑問,“不過什麼?”
“不過我供不了,不代表彆人也供不了。我們村有很多魚販,能收得到藤壺的,也不止目前跟我合作的魚販!”
畢瑾的病原本還沒好,這會兒就感覺頭痛起來,纖秀的手指不停揉著太陽穴。
“海王酒樓也做雀嘴藤壺的話,那咱們就沒有一點優勢了!”
劉賓接話,“要不我們想個辦法,讓他們做不成?”
畢瑾問,“能想什麼辦法?”
劉賓被問得又答不上來了。
畢瑾見一旁的嚴初九欲言又止,“初九,你有辦法?”
“我沒有!”嚴初九搖了搖頭,“不過你這道菜,沒