第167章 上億的生意(1 / 2)

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兩人到了廚房一看,發現嚴初九正在烹飪雀嘴藤壺。

做法,和海神酒樓的不能說類似,隻能說一模一樣,隻是炭烤爐換成了電烤爐。

不過他所放的佐料,卻完全不一樣。

沒有薑,蒜,洋蔥之類的東西,僅僅隻放了些不知從哪弄來的蒜蓉辣椒醬。

嚴初九會做菜,不過不敢以大廚自居,但他覺得,美食家的女兒都讚不絕口的菜肴,味道必定不會太差。

例如之前他在岩洞中所做的炭烤雀嘴藤壺,當時他自己也試過,味道確實可以,讓人回味無窮!

嚴初九一邊看著火候,還一邊拿小竹簽在藤壺裡麵戳來戳去,讓辣椒醬與藤壺的肉質交融。

等得它們徹底熟透之後,這就取下其中兩個,分彆裝盤推到畢瑾與劉賓麵前。

“來,你們試一下,看看是我的做法好吃,還是你們酒樓的做法好吃。”

兩人互顧一眼,多少有點啼笑皆非。

你這也敢叫做法?

把藤壺直接放去烤,然後塞點辣椒醬,有手就會好吧!

不過為了避免這個小氣鬼不高興,兩人也懶得說,隻是接過藤壺嘗了起來。

掛著濃鬱湯汁的藤壺肉到了嘴裡之後,兩人咀嚼了一下,神色頓時就滯住了,隨後無不亮了起來。

藤壺的香氣,猶如海洋深處的秘密被輕輕揭開,它帶著一種深沉而神秘的韻味,輕柔而綿長,鹹鮮清甜。

添加了蒜蓉辣醬後的藤壺,味道瞬間變得豐富多彩,層次分明。

蒜蓉的醇厚,辣椒的香辣,與藤壺本身的海洋風味完美融合,散發出一種令人垂涎的味道。

辣醬的辣度恰到好處,既不會過於刺激,又能讓味蕾感受到一絲絲的刺激與興奮。

蒜蓉的細膩口感,則在辣醬的襯托下顯得更加突出,為藤壺增添了一份彆樣的風味。

“臥槽!”劉賓忍不住失聲讚歎起來,“好吃,太好吃了!”

畢瑾則是細細品嘗了一下後才說,“好嫩,好鮮,也好辣,這個蒜蓉辣椒醬完全激發出了藤壺的鮮美滋味,使得它的味道更豐富,更有層次感,這才是真正完美的搭配!”

“對,沒錯!”劉賓也連連點頭,“難怪那誰說,最天然的食材往往隻需要簡單的烹飪,看來我們的廚師長真是畫蛇添足了,根本不需要那麼複雜的烹飪手法,也不用加那麼多亂七八糟的東西,隻要放一點這種辣椒醬,那就好吃得恨不能把舌頭吞下去了!”

嚴初九有點好笑,“劉經理,剛才你好像不是這樣說的!”

劉賓臉色發窘,但他一個基佬,也沒什麼壞心,訕訕的說,“我哪能想到,我們廚師長拚儘全力做到最好,也比不上你隨便搞搞啊!”

嚴初九開玩笑說,“你可千萬彆喜歡上我啊!”

劉賓忙搖頭,“不會,我很專一的!”