畢瑾又認真的嘗了一個藤壺後，終於明白它的味道之所以能夠得到升華，完全是因為嚴初九添加的辣椒醬！
隻是看看辣椒醬的瓶子，上麵又沒有任何的牌子與標識。
“初九，你這種辣椒醬好獨特，從哪買的？”
“好吃嗎？”
“太好吃了，尤其是加在藤壺裡麵，簡直就是絕配，像粉絲蒸扇貝，生蠔配蒜蓉一樣。”
嚴初九笑笑，“這辣椒醬不是買的，是我小姨自己做的，而且這種味道，是彆人模仿不出來的。”
畢瑾聽得神色又是一亮，“獨門秘方？”
“沒錯，它現在已經成為了非遺文化美食，注冊了專利商標。”
畢瑾忙指向烤爐上剩下的那些藤壺，“也就是說，如果我們酒樓照你這種做法，彆人想抄作業都沒辦法！”
“他們沒有這種辣椒醬的話，自然不能複製！”
劉賓有點不信邪，去外麵的小超市買了瓶彆的蒜蓉辣椒醬回來，然後清洗了些藤壺重新烤。
兩相對比過後，味道相去甚遠，根本就不在一個檔次。
這種雀嘴藤壺，就是要配嚴初九小姨做的蒜蓉辣椒醬，才能更加激發它的鮮美滋味，將這道菜提升一個檔次！
這下，劉賓終於徹底無話可說了。
畢瑾則是忙問，“初九，你小姨做的這種辣椒醬還有多少？”
“現在應該沒有多少了，她今天才供了一批貨給非遺協會那邊！”
“那你快幫我問問！”畢瑾催促著說，“我讓阿賓等下順路把辣椒醬帶回酒樓，爭取今晚就使用新的做法上菜。”
嚴初九便打了電話給自己的小姨，詢問過後，得知家裡還有今天剛做出來的一百來斤辣椒醬！
畢瑾就搶過嚴初九的電話說，“小姨，你這百來斤辣椒醬，我全要了！”
蘇月清在那頭疑惑的問，“請問你是？”
“我是畢瑾！”
“哦！”蘇月清不太喜歡畢瑾，因為她上次已經看出來了，這個女人擺明眼饞自己外甥的身子，“老板娘，我這個辣椒醬是手工製作的，價格有點貴，而且我現在一般不外賣了！”
婉言拒絕的意思就很明顯。
畢瑾有點著急了，“小姨，我和初九關係很好的，你賣些給我吧！”
蘇月清疑問，“你跟我外甥關係很好？你們不就是買魚賣魚嗎？”
“是啊，但我們除了生意之外，還是非常好的朋友，昨晚我生病了，還多虧