11. 第11章 分錢(1 / 2)

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馬車走得急,呂翠隻得乾著急。

透過車窗,看到呂翠咬牙切齒的模樣,雲瑤心裡一咯噔。最近怕是沒安生日子了,怎麼剛賣了點銀兩就被她看見了。

麻煩離去,雲瑤得知牛車還要再過半個時辰才走,匆匆去集市割了三斤豬肉,又買了一紙包的點心。

這種點心叫方酥,吃起來香酥可口,不比後世的點心差,自打吃過一塊之後,便心裡念念不忘。

之前囊中羞澀,舍不得這下子掙了錢,自然不能虧了嘴。

她悠悠坐著牛車,一路上綠樹成蔭,鳥兒啁啾,現在雖然沒有手機,交通也不方便,但這種閒適是996拍馬不及的。

蕭紹伯看著她手中的豬肉,挑了挑眉:“倒是巧了。”

雲瑤垂頭看去,鍋裡水裡泡著一隻雞,而他正在褪雞毛,看來今天是頓豐盛的飯。

雲瑤走進廚房,李婆婆正張羅著燒柴火,看見她手裡的豬肉:“哎喲,這是稱了幾斤,這麼大一塊兒,這天氣可放不住。”

轉而又想到方才殺的雞,李婆婆覺得心更疼了,真是造光景啊,一頓飯的功夫要吃豬肉,還有雞肉。

可是不吃,放到明天就臭了,李婆婆心疼咬著牙,燒起了火。

雲瑤在醫術上頗有些天賦,但在做飯一途絲毫沒開了竅。

她默默地退出廚房,拿出案板,在一旁切肉,李婆婆看著她磨刀霍霍的樣子,叮囑她肉切的大小。

切肉她還是在行,爺爺在世的時候還專門磨練過她,切肉調筋縫合這都是基礎的,半盞茶的功夫,肉便被切成了大小相同的方塊,齊齊整整,李婆婆出來鬆了一口氣,總算有拿得出手的了。

肉切完,雲瑤去看蕭紹伯褪雞毛,生疏費力,她用手上前一探:“你的水太涼了,這樣雞毛燙不下來不好拔。”

一瓢子熱水澆下來,皮毛捂的味道衝鼻而來,蕭紹伯瞬間覺得腦子嗡嗡的。

雲瑤在一旁偷笑,結果被婆婆看見了,“你彆在一邊乾看著了,快過來幫忙,早點把雞毛拔了,好,早點做地鍋雞。”

得了,城門失火,殃及池魚。

李婆婆連著放了幾瓢熱水,那股子難聞的味道愈發濃鬱,腦子嗡嗡的倆人,迅速拔著雞毛,很快這隻雞就變成了光毛雞。

蕭紹伯手快,拔完雞毛後,雞皮也扯破了。雲瑤則不同,雞毛拔乾淨了,雞皮完好無損。

李婆婆過來檢查,“小夥子,你這可不行,連個雞毛都拔不了,往後怎麼娶媳婦兒啊!”

蕭紹伯一臉心塞的模樣。

雲瑤忍不住哈哈大笑起來,蕭紹伯麵無表情的看著她,眼見她把雞毛吃進嘴裡,又迅速的吐出來,“呸呸呸……”

樂極生悲了吧,蕭紹伯得瑟轉了個身。

雲瑤偷偷踹了他一腳,當然人是不敢踹的,她隻敢偷偷地踹了影子一腳。

李婆婆的手藝了的,晚上做了肥瘦相間的紅燒肉,還做了土鍋雞,其實也就是叫花雞。

雖然香料短缺,但架不住食材鮮美,火候掌握的好,雞肉骨酥裡爛,回味無窮。

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