《首輔家的錦鯉嬌妻》全本免費閱讀
等打掃好了之後，房子又晾了幾天，酸菜壇子都被搬了進來。
腐竹也開始製作了，要是再過幾個月，就得開始製作泡椒，剁椒等等。
很快，就到了插秧的日子。
沈煙開始做一種特彆的米糕，就是用各種蔬菜和果汁的顏色混在一起，製作成的有九種顏色的米糕，又叫九色糕。
這種米糕吃上去味道富有層次感，主要的材料就是年前剛下的大米，再加上韭菜的汁水，做成的米漿，晾乾的梔子果，也要用水衝泡之後活成泥。
後麵再加上純白色的大米，還有剁爛的番茄，這些顏色都是有好的寓意的，寓意著春季裡插秧，秋季裡豐收，稻穀金黃，打出來雪白的大米，番茄的紅色則寓意著日子紅火。
年年豐收就是村子裡的百姓盼望著的。
做好了米漿之後，沈煙開始做九色糕了。
這道糕點不僅色彩繽紛，而且口感綿密，是當地人過節時不可或缺的美味佳肴。
沈煙先是在竹製的炊具裡煮製糯米，她精確地控製著火候，讓每一粒米都能保持飽滿的口感。
同時，她準備了各種顏色的天然食材，如山藥汁、胭脂紅、菠菜汁、藍莓汁等，每一種顏色都代表著不同的意義和祝願。
接下來的步驟是最為關鍵的，沈煙需要一心二用，將煮好的糯米分成九份，並分彆加入不同顏色的食材，攪拌均勻。
她用柔軟的手指，輕柔地揉捏每一團糯米，讓顏色充分滲透，呈現出絢麗多彩的色彩。
然後，她將每一團染色糯米一層層地放入糕模中，輕輕壓實，確保每一層都均勻且緊密。
最後，她在鍋頂鋪上一層白色米漿，使整個糕點看起來光潔如玉。
這個過程需要耐心和技巧，隻有這樣，糕點才能保持完美的色澤和口感。
最後，當所有的染色糯米都放置到模具中，沈煙小心地將糕點放入蒸籠，用文火慢慢蒸煮。
她時而翻動蒸籠，使糕點受熱均勻，時而用竹簽輕輕插入，檢查熟透程度。
沈煙注意掌握好時間，以確保米糕熟透而不過糊。
蒸製的過程中，屋內彌漫著米香和各種食材的清香，讓人垂涎欲滴。