我說：“大哥，找二、三個能獨當一麵的廚師，打響招牌，過一段時間真正做老板。你能做包工頭，煮飯菜的人更容易管。”孔德興大哥說：“乖乖，做下手的人容易找，在村裡找中年婦女就可以，找主廚難。乖乖，前幾天，你二哥介紹工程給我，我帶的人已經走光了，辜負了你二哥的好意。”我說：“在村裡找能抓鑊產的人，你指導他們，應該很快能上手，自己做老板。”孔德興大哥笑，眾人跟著笑，笑完勞家梅說：“孔大哥是不是真幫人辦酒席？”孔德興大哥笑，胡老板說：“孔大哥不要隻顧著笑，我老婆是認真的，老婆村裡有人要辦婚宴，如果你願意接，我老婆可以介紹給村裡辦喜事的人。好像還有二十天左右。”孔德興說：“應該主人家已經叫了人。”胡老板說：“我老婆既然說了，隻要孔大哥，有自信能辦好酒席，我老婆絕對有能力，讓孔大哥接這單生意，孔大哥考慮幾天，當然不要太遲給答複，孔老板說的，人家會請人的。”達成說：“孔大哥，兄弟倆就成，先打響招牌，再慢慢找人。”勞家梅說：“達成說得對，先兄弟倆打響招牌，再慢慢找人，孔大哥，你認為怎麼樣？如果你同意做，我馬上打電話跟主人家說。”孔德興大哥說：“好，聽大家的。”勞家梅馬上打電話，陳威說：“孔大哥，做下手如果不夠人，我幫你在我村裡找人。”孔德興大哥說：“多謝各位幫助我。”勞家梅打完電話說：“孔大哥，明天我帶你去我村裡，跟主人家直接談，孔德興，到時你陪大哥去，你知道酒席行情。”孔德興說：“我陪大哥去。”達成說：“乖乖，現在已經過了七點。”蔡子淳說：“主人家也無奈，達成，乖乖不可能去催梁振標的，這是喜慶事，隻能順其自然。”達成老婆說：“蔡老板說得對，不能催。”王誌峰說：“今天過百圍，梁振標父子要招呼賓客，應該沒空來這裡，我出去看看。”康凡豪說：“看不看都一樣，到時梁振標自己不來，也會叫人來通知我們上菜。不知道村裡的人多，還是外麵的朋友多。”王誌峰說：“肯定是外麵的朋友多，這條村隻有一千人左右，今晚全村人來也坐不滿。”眾人大笑起來，笑完陳銳雄說：“好像鄰村的人更少，隻有八百多人。”陳威說：“應該二條村合成一條村。”蔡子淳老婆說：“陳老板，不同姓合二為一，會有很多矛盾的，況且以前雙方經常打架的。”陳威說：“蔡夫人說得對，以前是經常全村出動打架，好像是梁振標這條村不成，每次都輸給對方。”王誌峰說：“陳威，鄰村的人習武成風氣，一個打幾個是閒事。”陳銳雄說：“王誌峰，很奇怪，當年在中學，來自鄰村的學生，是很文靜的。”孔德興說：“鄰村一屆隻有一、二個學生去高中，當然文靜，雖然說村裡習武成風氣，但一、二個人，想在學校做霸王，他們還缺少人手。”大哥說：“應該是村裡，對村民在外麵的行為有約束。”胡老板說：“大哥說得對，如果沒有約束，村民在外麵到處惹事，很容易村裡會遭到滅絕之災。”孔德興說：“好像二條村都是紅色根據地。”陳銳雄說：“是當年紅色根據地，以前這裡是很偏僻的，現在修了公路才四通八達，你們看村後麵，全是山野，樹林茂密。”時間過了七點半，梁振標兒子進來笑著說：“叔叔，可以上菜。”大廚們馬上動手，好在廚房夠大，灶頭多。
快速翻煮上菜，一碟碟熱氣騰騰的菜，放到餐車上，推出廚房逐圍上菜。
忙碌了一段時間，終於忙碌完，廚房的人也入席吃喝，見鄰近台的人，差不多吃喝完。
我們吃喝一會，梁振標父子夫妻過來我身邊，梁振標笑著說：“乖乖，找人幫手助興。”我說：“還沒有敬完酒？”梁振標笑著說：“乖乖，賓客難纏，要找飲得的人幫手。”我說：“自問能飲的去助興。”蔡子淳說：“乖乖，王老板夫妻，孔老板夫妻、胡老板夫妻和康老板能飲。”我說：“梁老板叫他們去陪酒。”七個人陪梁振標一家去敬酒，達成說：“乖乖，梁振標人麵廣。”江斌說：“姐夫，好像我們還沒有給禮金。”媽說：“舅父，我給他們不收，還硬給利是我。”江斌說：“嬸嬸，你們老人家不會收。”孔德興母親笑著說：“舅父，我沾了阿嫲外婆光，阿嫲說的，不收禮金還給利是。”眾人笑起來，笑完陳銳雄說：“老婆去給。”陳銳雄老婆說：“我叫梁老板兒媳來。”跟著起身去找梁振標兒媳，過了一會，陳銳雄老婆拉著梁振標兒媳過來，知道我們要給禮金，連忙笑著說：“嬸嬸你太過分，你想我老爺收拾我？更何況你們都是來幫手的，嬸嬸不要為難我。”旁邊的賓客說：“你們是來幫手的，那用給禮金，還要收利是。”梁振標兒媳笑著說：“你們聽到沒有，到時收利是再走。”跟著走開，神婆笑著說：“乖乖算啦。”二舅爺過來我身邊小聲說：“妹夫，上次來沒有收禮金，現在也不收我們的禮金。”我說：“不用管，隻管吃喝。”二舅爺回坐繼續吃喝。